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干净的港式火锅,食材很新鲜

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发表于 2017-12-22 15:58:43 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广东深圳
抽中了500的现金券,全家过来爽一把
为了不辜负这500的价钱,我们3个人点了23道菜,整个桌子都摆不下场面很震撼哈
不过稍微点的过猛吃不完还打包了==先说一下打包不收费,服务员打包态度良好
工作日晚上来吃,约6点40到入座率超过80%,在大剧院F出口,公交坐到书城,地王,绕到书城后面就见到了

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店面装修得很高档,有大屏幕一直在播各种获取食材的片子,边吃边看挺好的
电磁炉是镶嵌在桌子里了,一个位子一个小锅,位子固定,干净卫生,但是不方便互相SHARE
菜单比起一般的火锅店多了很多海鲜,还有刺身可点,不过觉得刺身和火锅不搭就没点

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锅底:居然有清汤底(纯净水)!:12元一份好贵,15元有3个汤底:沙爹,菌王,莲藕排骨
最贵是海南椰子鸡汤底,28元,虽然有些贵但是确实是一小盘鸡倒进去,料足汤底清甜,推荐

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茶位费6元,包括大麦茶和酱油调料(葱,蒜,辣椒任加),酱油带有甜味,适合吃海鲜,但是过于单调
食材大体都很新鲜

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最值得称赞的是基围虾!38元一例,端上来虾是放在冰上保鲜的
每一只个头都很大,肉很紧实很新鲜,比自己在超市买的还好

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极品肥牛58,太阳卷羊肉26,肉切得很很薄,都是涮一下即可吃,很嫩,羊肉配得酱一般还不如酱油
墨鱼仔18也很新鲜,相反八爪鱼片看着好看,涮很久肉都比较硬不推荐

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自制滑类有3种,鲮鱼(22),墨鱼(28)和鲜虾滑(28),端上来都是完整的一块,服务员会帮忙弄成一小个一小个方便分
首推鲜虾滑,还是虾肉很弹牙证明很新鲜,墨鱼滑和墨鱼丸差不多哎,鲮鱼滑里有香菜,能吃香菜的觉得好吃
蔬菜类都中规中矩,牛百叶还不错,就是猪血不推荐,煮很久表面都滑滑的,感觉跟在家里吃的味道不一样!

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不推荐的还有海鲜拼盘,49元2只基围虾,2个生蚝还有贝类,性价比不高
总体吃下来还是不错的,食材新鲜环境好服务周到,比起不推荐的菜品还是推荐的多,总是有团购,团购价会很划算,原价价钱略贵咯
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