和民聚餐后评：有点水准但改良过口味

如果说到日本料理，我还是挺喜欢这店家，价钱确实少贵，但味道不错，卖相也挺好的。这里的位置比较多，但部分不是卡座，自然坐得没那么舒服了，这里的服务是不错的，当然要收取服务费的，要是不好，真的就不会再来了。




其实餐本上选择也不算很多，全部都是图片附带的，一般实物跟图片是差不多的。




看到图片这章鱼丸子不错，其实拿上来都非常不错的，看出是新鲜做的，估计味道不错，但真的要试过才知道，其实表面都没什么，主要在里面是日式酸姜来的，还是染了淡淡的红色那种，吃起来口感很怪，一下子没了小丸子那种香软的口感，估计是为了祛除腥味，但我感觉没这个必要吧...






店家的和民沙拉都不错的，而且挺新鲜的，一般三人以内都是要半份好了，其实足够吃的了，里面是新鲜的罗马菜、西生菜来的，配上沙拉酱，味道倒是非常清爽的。




这个肥牛火锅的分量看起来真的不多，但其实要吃也足够的，里面配料很多，肥牛、金针菇、豆腐、粉丝、香菇，本来以为肥牛就很少，结果煮出来后，发现是挺多的，另外还配了两个生鸡蛋，自己煮可以掌握熟的程度，这个火锅的味道非常不错。








因为是火锅，所以就配了一份乌冬，这个乌冬不多，但煮出来分量还可以的，反正每人分一点来吃的，肥牛锅里面的汁不多了，所以另外拿了一壶酱汁过来，感觉这个汁的味道会比较甜，还是肥牛锅里面的汁会好一点，煮过的乌冬基本就不用另外加调味料了。






温泉蛋培根香薯，这个分量是不多，就上面一个温泉蛋，其实是生的，我们就只能是再放肥牛锅里煮煮，感觉太生就无法吃了，怕那股蛋腥味的，我很喜欢吃这个，都是小小的日本土豆来的，味道足而且粉粉的很香，培根肉不多，但是要是配着土豆一起吃，那味道真的很好。




总的来说我觉得这里的日本料理还是有点水准的，但似乎是改良过的，估计真正的日本料理也不会是这样的。

呢间日本店开到周围都系