陽澄湖大閘蟹未開捕，深圳奸商卻售正宗貨

　　據了解陽澄湖大閘蟹今年9月23日在江蘇常熟開捕上市，當地政府為保護環境，近年陽澄湖圍網養殖的面積逐漸減少，去年32000畝減至今年16000畝，幸而今年高溫天氣並雨量較少，有利於養殖陽澄湖大閘蟹，蟹農估計上市價格每斤約170元人民幣，較去年漲價約10%。 不過，此前有記者到深圳布吉的水產市場暗訪，一名檔主聲稱所出售的是陽澄湖大閘蟹，更展示一個陽澄湖大閘蟹的包裝盒，在場熟悉行情的一位顧客直言檔主說法誤導，陽澄湖大閘蟹還未開捕上市，檔主謊話被拆穿頓時尷尬不已。記者繼續了解情況，其他檔主聲稱所售的大閘蟹來自江蘇，卻不太清楚產地，也有檔主透露，臨近中秋節，部分商販用假包裝盒與假防偽標籤是目前市場上慣用的套路。

　　有蟹商表示，一直有專責部門處理陽澄湖大閘蟹的防偽措施，今年卻沒有更新防偽措施。優質的大閘蟹，最重視養殖的水質，市場或網上售賣一些冒名的或進貨渠道不明的大閘蟹，不排除養殖在較骯髒的水質中，商販事前洗刷或用化學藥水浸泡處理，購買時難以發現，消費者以防受騙，必須留意陽澄湖大閘蟹的四項特點：青背（蟹背青色發亮呈現半透明）、白肚（蟹肚白色有光澤）、黃毛（蟹螯上的絨毛與蟹爪上的鬚毛呈現黃色，絨毛軟密而不帶泥屑）、金爪（蟹爪尖呈現煙絲般金黃色）。

《報導來源：深圳社區頻道》