陽澄湖大閘蟹未開捕,深圳奸商卻售正宗貨

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发表于 2017-9-22 12:45:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
  據了解陽澄湖大閘蟹今年9月23日在江蘇常熟開捕上市,當地政府為保護環境,近年陽澄湖圍網養殖的面積逐漸減少,去年32000畝減至今年16000畝,幸而今年高溫天氣並雨量較少,有利於養殖陽澄湖大閘蟹,蟹農估計上市價格每斤約170元人民幣,較去年漲價約10%。 不過,此前有記者到深圳布吉的水產市場暗訪,一名檔主聲稱所出售的是陽澄湖大閘蟹,更展示一個陽澄湖大閘蟹的包裝盒,在場熟悉行情的一位顧客直言檔主說法誤導,陽澄湖大閘蟹還未開捕上市,檔主謊話被拆穿頓時尷尬不已。記者繼續了解情況,其他檔主聲稱所售的大閘蟹來自江蘇,卻不太清楚產地,也有檔主透露,臨近中秋節,部分商販用假包裝盒與假防偽標籤是目前市場上慣用的套路。

  有蟹商表示,一直有專責部門處理陽澄湖大閘蟹的防偽措施,今年卻沒有更新防偽措施。優質的大閘蟹,最重視養殖的水質,市場或網上售賣一些冒名的或進貨渠道不明的大閘蟹,不排除養殖在較骯髒的水質中,商販事前洗刷或用化學藥水浸泡處理,購買時難以發現,消費者以防受騙,必須留意陽澄湖大閘蟹的四項特點:青背(蟹背青色發亮呈現半透明)、白肚(蟹肚白色有光澤)、黃毛(蟹螯上的絨毛與蟹爪上的鬚毛呈現黃色,絨毛軟密而不帶泥屑)、金爪(蟹爪尖呈現煙絲般金黃色)。

《報導來源:深圳社區頻道》
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