探店到和民居食屋：厨师水平尚待提高

吃完一顿，最大的感受是太！咸！了！
每个菜的咸度都远超正常水平，
当然如果不咸的话，我觉得味道还可以。

三文鱼刺身有点腥，感觉不是很新鲜；
烟三文鱼还不错，毕竟腌制食物，
本来就不是新鲜的。




明太子石锅拌饭，好咸好咸，
整碗饭可以做咸菜用，
少量鱼籽和咸菜一起拌的饭味道还好。




牛肉火锅味道是偏甜的，
有豆腐、白菜、牛肉等，
还打一个蛋进去，
最后可以拿汤煮乌冬或拉面。




很不习惯这样的凯撒沙律，
青菜还打个几乎是生的蛋进去，
虽然有了生蛋液，口感会很滑，
但是不太能接受这种吃法，
除了心里不接受生蛋外，
其实味道还可以。




炸鸡很脆，外脆内嫩的感觉挺好吃。






炸薯条是撒海苔粉的，有我喜欢的海苔香，
但也太咸了，喜欢都无法下咽。




章鱼小丸子每颗里面都有很大一块章鱼，
除去咸味外，其实我也挺喜欢吃的，分量很很大。




饮料真不是这里的亮点，不要再尝试饮料了。




午市的2人套餐和4人套餐都挺划算，
可以来试试，但服务员人手不够，
不过叫每个人都会努力满足顾客要求了。

通常港式連鎖店,一衝出香港就變晒質,尤其是食物質數!

我快樂起G 发表于 2017-2-19 13:59
通常港式連鎖店,一衝出香港就變晒質,尤其是食物質數!

和民初初開時，都講緊10年前，係好OK架
大排長龍
不過唔知而家做乜，已冇人食

moliuing 发表于 2017-8-29 17:05
和民初初開時，都講緊10年前，係好OK架
大排長龍
不過唔知而家做乜，已冇人食 ...

食到厭,同太多同類型既新開居酒屋!

老实讲，真系唔系好敢响大陆吃鱼生，以前响中山，听讲有人吃到有虫。。。

呢间真系好睇分店，每分店的质素都不同