Pearl Waffle~我所喜欢西欧风情的甜点

一家店在东门町，一家店在益田假日广场B2。


这店家略显有点西欧风情，环境比较干净，但座位不多，还有一些露天座位，
在半开放式窗口，可以看到松饼的制作流程和奶茶的制作流程，店家主要理念：
每个松饼的制作，坚持180分钟温室发酵，180度高温烘培，松饼也有很多系列：
经典系列、元气系列、鲜奶油系列、冰淇淋各种系列，不同口味有不同感受。
据店员介绍，店家的用料很好，奶油是从加拿大进口，芝士也是选用Anchor，
从比利时进口的珍珠糖， 这么一来热量也爆表了，看到橱窗里的样品都很美好。






纯松饼是比利时传统风味，貌似有珍珠糖的加入，口感扎实蛋香浓郁，吃起来不错，
一起来的小伙伴，对甜食根本无法抗拒。




缤纷水果冰淇淋，介绍说是Meiji冰淇淋制作，当时就点了，当店员送过来的时候，
美好有点幻灭了，各种果粒零零散散不成样子，味道过甜了。还点了抹茶红豆冰淇淋，
样子跟样品图有偏差，红豆少了很多，实在有点失望了。不过，勺子是有经过设计，
淡紫色的很有质感，顶端是该店LOGO的小帽子模型，末端则做成了勺子兼叉子很方便。






陆续试了几个口味的，不过都是卖相和实际差很远，店员的服务和制作水平参差不齐，
单点20多加套餐多一杯奶茶，也就才优惠2～3元，似乎也不太划算了。


整套下来感觉这个品牌还是成功的，做的很到位，还只希望服务和品质也要跟上。