Prego意大利餐厅（满足的海鲜之夜）

跟朋友驾车前往富苑皇冠假日套房酒店 停车场已满 只好停到对面的停车场 比较折腾 不过酒店可以开单免钱 由於塞车和找车位 已经迟到了 非常抱歉

餐厅比较小巧 不过布置挺有气氛的 我们所有人坐在西式长桌


入座的时候 餐前面包已经上了 有好几种选择 看着就很吸引


挑了一块focaccia 蘸上经典的油醋汁 focaccia拿在手里还有点暖暖的 外层微脆 里面松软 充满了小麦香气

由於外层还有葱、洋葱、番茄干 本身带有一点味道 所以不沾油醋汁也很好吃


油醋瓶的造型也非常别致可爱


正吃着面包 酒店负责人Jessica告诉我们 餐厅主厨专门挑了一瓶红酒为我们配餐 入口顺滑 醇厚香甜 虽然我不太懂红酒 还是觉得很好喝


什锦海鲜沙律随即送到 分量非常多 而且种类挺丰富的 有软软的蛤蜊、青口、番茄 也有弹牙的带子、虾、鱿鱼 还有脆口的西芹、橄榄、火箭菜、甘薯条、面包片 口感非常丰富 其中我的最爱是火箭菜和鲜甜的虾

喜欢餐厅自制的mayonnaise酱 + 粗芥末 滴几滴柠檬汁 再配上一点现磨黑椒粉 调出海鲜的鲜甜却又不抢戏 吃完这道海鲜沙律 已经有点半饱了


欣赏餐厅在一些细节处都做的很好 小番茄已经都剥好了皮 十分贴心方便




接着上了一道是主菜分量的牛肉千层面 服务员为我们撒上现刨的parmesan芝士 入口软绵充满了芝士味、牛肉味、番茄味 有种温暖的饱足感 千层面对我来说稍软了点 我更欣赏的是自家熬制的番茄酱 酸甜咸度都刚好


看到霸气整锅上的烩海鲜 真的有被吓到 海鲜非常多 散发着暖意和香气 在寒冷的冬天 吃这个最合适不过 海鲜种类大致与前面的沙律差不多 还加了一大块入口即化的鳕鱼 锅内汁水很多 同样也是用番茄熬的 但餐厅为了增添酱汁的鲜味 专门加了皮皮虾来调味 非常有诚意 让我印象深刻的是像酱又像汤的番茄汁 配海鲜吃甚至单喝都可以 脆面包片可以在海鲜吃完以后 泡在汁水里 小试了一口 口感是扎实满足的




虽然已经撑到不行 但女人都有另一个胃 专门吃甜点的 说到意式甜点 最经典的当然还是tiramisu 很喜欢店家tiramisu软滑的口感 咖啡香味和芝士奶香味明显 但酒味好像没尝到 mascarpone芝士并不厚重 略轻盈的口感对饱到不行的我们来说就是正好了


非常开心丰富的一顿晚餐 欣赏餐厅调味的功力 食物出品好 最重要是性价比很高 198的价格有数十种的选择 很值得推荐

好味道,多謝分享