今天流行意大利菜,不过造得好真的不容易,这店的厨子很努力,不过还是有距离。
今天吃了它们的晚歺,
前菜 : 沙拉 or 意大利菜汤
1. 沙拉 : 用料不错,很少歺厅会用"罗文菜"来造沙拉的,因成本高。
2. 意大利菜汤 : 造得不太正宗,只是一般的菜汤,不过味道还可以。
意大利面
3. 肉丸炒意大利面 : 先说肉丸,好硬,不新鲜;另外面条煮得还可以,还放了新鲜的罗勒在上面,值得一赞,如果这道菜未放肉丸进去就好了,可以合格。
主莱 : 龙利柳 or 鸡胸配黑楜椒汁
4. 龙利柳 : 新鲜的龙利只能在高级歺厅才能吃到,这里当然不会有,不过厨子処理得很好,没有雪味,如果再能加一点柠檬牛油汁,那就不用说吧! (个人喜欢)
5. 鸡胸配黑楜椒汁 : 鸡胸肉很新鲜,煮得很柔软,黑楜椒汁也不错,不会很Spicy,终能看到厨子的功力了。
甜点 : 没有,太失望了。
咖啡 or 红茶
6. 咖啡 : 不错,看样子就知道。
食後感 : 用料不马虎,很有诚意的店
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