性价比不高，环境还不错的川菜

吃过很多川菜，但是香锅系列的真没吃到几家正宗的
之前朋友罗湖美食节，团购了5张50抵100现金券
这次真让我们过足了香锅之瘾

这家店的位置十分好找，位于金光华6楼
属于川菜系列
周六中午过来消费，人不是特别的多
主要原因还是这家店的性价比不高

装修环境还是不错，简洁明亮
四周的陶艺品第一感觉还不错
但仔细琢磨又感觉有点不搭





这个是今天的主角，麻辣香锅
里面搭配了很多品种：虾、鹌鹑蛋、莲藕、莴苣、五花肉、四季豆等，一共点了10来款菜品
这里的香锅是锅底+菜品
锅底也是要收费的，菜品也是任一搭配
菜单上面也明确标价
而口味方面根据自己的口感进行选择

最近较上火，所以选择了普通辣
味道还可以，比之前吃过的香锅都好吃很多
香锅里面的虾个头有点小
鹌鹑蛋外皮是先炸过的
莴苣还挺好吃的
平时两个人来吃只要点4个菜就基本够了



水煮鱼片
鱼片肉质比较嫩，厚度也刚好
以往我们吃鱼底部都是豆芽
而这里的做法全用豆皮代替
味道还算比较合适，只要可以吃辣的MM&GG应该都会喜欢



毛血旺
在川菜中较出名的一道菜
可以看得出油还比较干净
和水煮鱼一样，底部用豆皮代替了豆芽
这道菜里面还有不少海鲜，虾仁、瑶柱等



长豆角
第一次吃这盘菜是在湘菜馆吃的
这家的长豆角味道也很好
喜欢吃素的可以选择



青梅竹马
颜色还比较清爽、看起来很有食欲
里面有菊花、金桔
而底部是一些樱桃碎
如果多一点甜味会更好