小牛牛芝士烤肉

金草帽在保留了金草帽烤肉的特点基础上，
稍微做了一点改名创新的改动，
成了芝士烤肉。
曾经的金草帽是自助烤肉，
人均消费不高，
坦白说食材一般般，
吃完出来还一身特重的油烟味，
那环境是又闷热又非常难受。



现在在烤炉和抽油烟设备上已有改进，
以点单和套餐形式销售。
同样纸上烤肉，
区别在烤炉边圆槽分三格：韩式泡菜、蒸蛋、芝士，



赠送了水果沙拉和小菜，
配上烤肉必备的大酱、烤肉粉、秘制酱油。
【五花猪排骨肉】38元 不经调味的，一份仅两大条。肥瘦相间，烤制肉边边焦香，没调味的适合裹一点炉槽边的芝士，再进行蘸酱会更好吃。



【护心肉（或调味）】32元 不明白为什么是一颗颗的肉粒，不便于烤，一般般。



【牛横膈膜】68元 雪花般的牛肉，也搞不清是哪个部位，厚薄适中，稍微烤到泛白即可。



【街舞猪皮】28元 名字倒是起得挺形象的，可能猪皮一烤，容易跳动并溅出油份来，由此而得名吧。虽然有腌制调味过，本身猪皮不新鲜，调味也掩盖不了，超难吃！感觉看着就是在套餐里凑数，看到不少桌都剩这一碟。

【香香肥牛（或原味）】38元 调味过的肉，就不需要再蘸芝士了，这4人套餐里只配送一份芝士，另点15元/份，生菜2份。薄而大条，很快就能吃了，至于味道没多大明显。



【牛牛芝士炒饭】36元 、让店员帮我们弄，她去掉了之前烤肉的油纸，关闭了烤炉电源，用烤炉的余温将米饭及各种配菜直接在烤板上炒和，这样饭才不会粘在烤板上。吃到最后，多少有点腻，也没吃上几口，浪费了。



【海鲜土豆饼】46元 海鲜料挺足的，味道还行，只是在套餐里分量多了点，建议做小点尺寸价格便宜点。



提供免费茶水，
但都需自己服务，
少数店员的态度散漫，
叫换纸都一副爱理不理的样子，
完全没有一点服务意识，
更别说会主动帮你烤了。