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上湯牛爽腩係咪咁好食

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4629 |2
发表于 2016-11-18 16:34:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 香港
本帖最后由 happyguy2015 于 2016-11-18 17:00 编辑

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好似係用中藥材熬湯底, 上湯牛爽腩嘅湯底比較濃郁, 但唔覺有個種中藥嘅澀味, 如果你平時食慣淡口味, 可能覺得湯底偏鹹有啲油膩.
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牛爽腩係半筋半肉, 腩肉都幾爽軟嫩滑.
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