【尋尋覓覓の越南料理——美奈小館】

之前在南山花园城就已經吃過~
是我印象中吃過最好吃的一家越南料理了。
沒想到收到微信說開到了cocopark，
以後和小夥伴們聚會又多了一個好去處了~
因為一般和小夥伴們約會的話都會約交通便利，
大家都方便的中心區。
這家店分開了三節，是長條形的。
在cocopark的GAP旁邊，如果說來這裡要等位的話可以先拿個號再去旁邊逛逛街再過來。
剛開張的第一天中午去的，優惠活動是送冰滴咖啡 券~~~~~~但是只能下次使用。。
先說說餐牌，和南山那家款式是大同小異的，不過價格好像稍微降了一點。
後來聽店員介紹是兩邊都統一了，價格稍作了改動。。





【豬頸肉沙拉】
剛開始上來的豬頸肉沙拉把我和我的小夥伴都驚呆了~~
豬頸肉只有薄薄的幾片。。和我印象中吃過的完全不一樣。
這。。完全接受不了~~太！縮！水！了！而且為什麼沒有生菜？？？？
之後和服務員溝通了一番，服務員說拿回去廚房問一下，
之後出來的豬頸肉沙拉和第一次出來的完全不一樣，
師傅是跟我們“有仇”？？之後那個沙拉超級無敵大份！！
不過和之前出來的用料有點不一樣了~~
後來反應說是剛開始的上錯了~~
不過後來出來的超級無敵大份也把之前的心稍稍安慰了一下。
材料有豬頸肉、生菜、青瓜等等，調味會偏重一些，咸了一點點，所以一定要和生菜一起吃。
不過我更喜歡的還是雞肉沙拉，但是餐牌裡面好像沒有了？只有套餐裡面有小份的雞肉沙拉。



【雞肉撈檬粉】
這麼多家越南料理，最喜歡就是吃這家的撈檬~~
其實我覺得撈檬最重要的就是那個醬汁。。
當然每個人口味都不一樣的，
撈檬就是涼拌的，酸酸的，吃起來沒那麼膩。
而且雞肉好多啊~~吃不完。。
一般都是吃完了肉之後還有很多粉，
而這個是吃完了粉之後還有很多肉。



【鐵板整條魷魚】
我忘記是香烤還是鐵板了，
反正我記得之前第一次在花園城吃的是香烤整條魷魚。
但是這裡上菜的盤就換成了鐵板，底下是豆芽和洋蔥，
之前每次去美奈都會點香烤整條魷魚來吃，
但是不知道為什麼現在感覺沒以前好吃了？



【菠蘿炒飯】
美奈的飯類貌似不多，都是以炒飯為主，
原本小夥伴想點其他炒飯的，
但被我和另外一個小夥伴拒絕了~
他說要吃飯，我們就說那就點菠蘿炒飯吧！
只因為菠蘿炒飯拍起來好看一點，
而不是因為好吃哈哈哈哈哈。。
菠蘿有一點點偏酸了~
其實就是咖喱菠蘿海鮮炒飯。。
中規中矩吧。。



【芒果豬扒紙米卷】
小夥伴說要吃紙米卷所以就點了這個，
這個是有蘸醬的。。可是服務員剛開始的時候沒拿醬，加上前面一個菜的，
忽然一下子拿來兩個醬，也不知道哪個蘸哪個的。。之後就是隨個人口味了。
芒果不是很香，但紙米卷吃起來不會很膩，還是蠻清新的口感。



【芒果糯米飯】
是有紫米和白糯米做的，搭配椰漿。可是覺得糯米飯的糯米做得不是很柔軟，
就是吃起來總感覺有點硬硬的~試過兩次都是這樣的感覺~還是做法就是這樣呢？









服務的話，有些人員還不是很熟悉，每次都要大聲喊服務員才有回應，不夠主動~
畢竟是新店開張還可以原諒，希望多點培訓一下服務，有待改進~~