点评新开美奈小馆的越南料理

此前在蛇口吃过美奈小馆，一直印象很好，现在新开在COCO PARK，既然这么近，找不到不去的理由。

6点到店家，还是有位置的，因为是开放式的装修，所以即使是开业2星期不到，装修后所残留的气味也不会大。服务员感觉有点在瞎忙，而且特别紧张，也许是新开张怕人多的原因，也觉得这店家的服务没有蛇口的好，首先点餐埋单服务员都很麻木的，随手往别的服务员一指就完事了，哎...另外收了5元/1位的茶位费，6点前到的顾客杯子里边还会有一支香茅，6点后的就直接白开了水也只有香茅的味道，完全没有了薄荷和柠檬，好吧...新店就原谅一下，希望能改善咯！

说下出品，十分推荐他家的捞檬粉，除了香料多以外，檬粉也很容易入味，这次的越南猪扒捞檬粉，分量就很大，猪扒偏甜，外表香脆，捞檬混合着酱汁和脆脆的炸条很香。




河内生牛肉汤河粉的味道相对逊色，牛肉是半生熟的，配料虽然也多，但感觉差一点什么，还有柠檬和辣椒搭配，也许汤底比较清淡，所以显得没有捞檬深入人心吧！




蒜香黄油炸鸡翅这个也推荐，虽然是炸物，香脆的外表有蒜香的味道，配上香甜的酱汁，很美味呢！感觉有点象那〈和民〉的焦糖鸡翅，但更丰富些，一旁还有一些腌制的酸萝卜可以解腻。






简餐来说，味道还是不错的，当然价格摆在那里。最后，发微博的时候竟然见到了店家的小编，是个可爱的小美女：）可惜忘了让她帮我打个折~~哈哈~~

COCO park消費拍得住香港價錢