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千味涮的一人一锅

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发表于 2016-7-14 13:42:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广东深圳
本帖最后由 賓州電鋸插人狂 于 2018-5-28 00:00 编辑

我认为是实惠型小火锅中,这店家的口味最好,环境也过得去,适合两个人去吃,人多那小火锅就不给力了,不过瘾啊!有吧台位置,也满足一个人时约不到伴却想吃火锅的愿望,中午推出午市套餐,一份主食、一份涮菜、一个锅底,价格从15元到25元,比较实惠。



这是一份海鲜拼盘配紫薯面的套餐,一把面量很多,足够吃饱,两隻小海虾,虽然不大但新鲜,还有蟹柳棒、顺德鱼翅丸、鹌鹑蛋。

午市套餐紫薯面

午市套餐紫薯面




菌汤锅上还有片片香菇和一小截葱段,稍煮一会,就闻到淡淡菇的香味,不过我觉得对于清汤锅来说,略有点儿油膩,喜欢更清淡一点的,最好上面看不到浮油。

菌汤锅

菌汤锅




加点了一份蛋白豆腐,在锅里煮久一点会膨胀的,实在也不用煮得太久,口感介乎嫩豆腐和老豆腐之间。

蛋白豆腐

蛋白豆腐




两隻小海虾,那么好歹也算是吃到海鲜的一餐啦~哈~哈~因为虾很新鲜,所以虾肉好鲜甜。

虾




煮好的一小碗紫薯面,面条很劲道,很经得煮,不会胀不会断,虽然不太吃得出紫薯的味道,但这颜色也挺新鲜的,煮过的锅里的汤并没有变色,应该不是色素面。

紫薯面

紫薯面




店家这个午市套餐还可以做捞面吃,取一个大的面碗,加上喜欢的酱料,还有黄瓜丝,先从汤锅里盛一小碗汤出来,把面和涮菜下锅,再把调料配好,等汤喝完了,面条也差不多了。

面碗

面碗




一碗辣的捞面,这是胡萝卜面和丸类拼盘的捞面,胡萝卜不是广告画上的胡萝卜色而是淡黄色,虽然不那么鲜艳,看着很健康的样子,面条一样是很劲道的~不错。

捞面

捞面




此外我还调了一碗咖喱酱,把煮好的丸子放进去,很有7-11便利店关东煮的味道哦!而且更香的哦!

丸子

丸子


一个人吃火锅的首选,如果涮菜可以只点半份的话更好,服务也不错的。看到餐纸上写的,店内的青菜都是自来水洗过后又经过可饮用的水洗过的,而我们在家做火锅,也就是用自来水洗而已啦!当然不知其宣传的水分有几多......
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