日式小店 - 勝利道鳴門魚湯麵亭

好多元老兄弟都話 kt 介绍親嘅都係貴野
雖然 kt 梗係唔認嘅喇
不過為咗塞住大家把口
一於出番個小店式烏冬拉麵店
百幾蚊有得飽飽落樓
睇下你哋仲有乜聲出？

某閒日放工後，友人好介绍
話去食又平又正嘅野喎
於是飛車直奔何文田勝利道
哈！真係好命，一去到就有錶位，唔驶泊街邊心驚驚怕俾人抄牌

泊咗車，目標小店即入眼廉 - 鳴門魚湯麵亭


哈！小小店子，得二十個位都唔夠
但 kt 又死好命，有一張兩人枱等緊 kt 同友人撑枱脚{:soso_e112:}
坐低睇下環境先






跟住叫埋麵先，友人強烈推介 kt 要石鍋魚湯豬輭骨烏冬
佢就要佢嘅至愛 - 石鍋番茄湯雞扒烏冬
kt 想叫多一兩個小食
友人竟然唔肯，話驚飽食唔哂喎，真係知慳識儉

等咗十幾分鐘 (呢D家庭式小店真係要咁耐架)
终於 我嘅石鍋魚湯豬輭骨烏冬出場了

嘩！熱辣辣，石鍋渣渣聲，先聲奪人，賣相一流
先食那半生熟蛋，滑，有汁，正！
豬輭骨又淋又入味，仲有筋有肉，夠哂口感
烏冬好彈牙，唔係淋哂冇咬口那隻
最精彩還是那魚湯，除咗奶白色的濃湯一睇就知真材實料
再一啖飲落去那陣魚香鲜味
現在寫報告之時仍覺齒頰留香
kt 好耐都飲過咁正的鱼湯了，強烈推介！




經過三催四請，友人的石鍋番茄雞扒湯烏冬出場了
影呢張有少少缺憾
因為原本烏冬還是有半隻生熟蛋的
但因為友人唔想食，一野就夾咗俾kt
我又難以抗拒美人恩，一野就咬咗一啖，然後先醒起要影相{:soso_e110:}

講番碗烏冬，個湯底一樣好惦
有好多番茄肉，番茄味濃而甜
配上彈牙烏冬真的是绝配
反而另碟上的雞扒就被眨為配角，變得平平無奇，可有可無！

埋單$156，唔算平，但食物質素好
细细的小店，在 kt 眼中卻多了幾分家庭式親切感
一間值得去試下的東洋小店{:soso_e179:}

最近好興日本拉麵店

abc555 發表於 2013-7-16 21:15
最近好興日本拉麵店

而家屋租貴，開酒樓皮費好大
又要請大厨樓面
唔係有心嘅就可以做
日本拉麵店相對鋪面可以细好多
一家人兩公婆都可以有限投資出来搏一搏
所以而家日本拉麵店咪好似雨後春芛咁標哂出嚟囉{:soso_e120:}

平靚正～ 小弟也是仲意幫稱小食肆。

ken_choy 發表於 2013-7-17 14:40
平靚正～ 小弟也是仲意幫稱小食肆。

多謝 ken 版支持
其實小食肆真係要支持
好的小食肆一定有佢嘅特色
可能係食物有突破，可能環境有親切嘅人情味
可能係老闆煑野有heart，亦有可能係價廉物美
總之......就點都好過一些大型連鎖店嗰種機械化千篇一律的出品

kt1997kt 發表於 2013-7-17 16:20
多謝 ken 版支持
其實小食肆真係要支持
好的小食肆一定有佢嘅特色

兩碗面百六蚊都唔算平喎
不過石鍋拉面總算有d特色
加埋小店獨有既平民溫暖
Kt介紹都唔錯
最重要今次唔駛去到山卡啦咁遠
話時話
勝利道幾間小食店都質素唔錯
呢度都好多人黎專登搵食

哩個钟数睇到真系好折磨啊。。。今晚唔开OT了，早D放工食饭去也。。。

batbatbat 發表於 2013-7-18 13:03
兩碗面百六蚊都唔算平喎
不過石鍋拉面總算有d特色
加埋小店獨有既平民溫暖

就係你同托超成日話我介绍埋一些山卡拉地方
所以咪介紹一些方便地點俾大家囉

clark99 發表於 2013-7-18 18:32
哩個钟数睇到真系好折磨啊。。。今晚唔开OT了，早D放工食饭去也。。。

嘩！我咪變咗你公司嘅敵人？
出個報告昆咗佢嘅員工唔開 o.t. 罪過罪過！

kt1997kt 發表於 2013-7-19 14:10
嘩！我咪變咗你公司嘅敵人？
出個報告昆咗佢嘅員工唔開 o.t. 罪過罪過！

都可以食完番来继续开。。。