三蝠周圍食 --- 佐敦男爵大排檔

显示全部楼层 · 发表于 2012-7-15 14:10:00

本帖最後由 batbatbat 於 2012-7-15 14:09 編輯

前言
之前係kt兄既飲食報告回帖多口講左句有機會都出下飲食報告，即刻被kt捉住呢句話，三蝠從來都唔喜歡欠人野，因此即刻出份飲食報告交功課，費事kt遲下又捉住我呢句說話借d意搵位入我。另外，小弟亦希望借呢個報告順道支持下飲食區，希望呢區既流量亦越黎越好。

事不宜遲，進入正題，不過呢個係小弟第一個飲食報告，如果寫得唔好，請大家多多包涵。
今次小弟係同一班朋友去左佐敦既男爵大排檔

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(網上圖片)

雖說名叫大排檔，但其實係一間室內地鋪，小弟係第一次黎，聽朋友講呢度口啤幾好而且幾有人氣。我地一行8人黎到，訂左位所以唔駛等位，當晚是星期六，但客人又冇預期中咁多。

呢度有火鍋，有小菜，當晚我地冇打邊爐，八個人叫左8個餸
率先上枱有「鎮鋪口水雞」

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叫得鎮鋪，應該係招牌菜，賣相唔錯，味道亦算唔錯，雞有d唔夠滑，不過個汁好入味，唯一係麻辣程度一般，如果食憤大陸川菜既人一定會覺得唔夠辣，但對於我黎講又剛剛好喎，滿意！

跟住黎既係蛋白炒涼瓜

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平時好少咁樣炒涼瓜，蛋白既清淡很好地帶出涼瓜既味道，喜歡涼瓜既朋友應該要一試。

再黎蒜香一口牛柳粒

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牛柳粒伴隨蒜粒同埋薯條上碟，牛柳粒好諗，而且好入味，呢個係全晚個人最喜歡既菜

跟住有椒鹽九肚

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呢個不過不失，都叫炸到外香內軟，但份量太少，8個人只係剛剛夠一人一件

接住係百花讓豆腐

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豆腐夠哂滑，味道清香，一個幾唔錯既菜

再黎西蘭花花姿片(唔好意思，食左一半先影到相)

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西蘭花炒得唔錯，爽脆但又唔會太硬，不過花姿片就一般，唔係好有味

繼續有蝦醬豬頸肉陳村粉(唔好意思，唔記得影相)

豬頸肉幾好，有哂蝦醬味，不過陳村粉略嫌太厚，影響左整體水準

最後係豉汁蒸大鱔

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用籠仔上不過唔知係咪真係用籠仔蒸，賣相我就覺得唔夠好，主要因為睇落條鱔唔夠肥美，不過食落就幾好，有鮮味而且豉汁都幾入味，係肉就少左dd，不過算做幾有水準

呢度另外一個招牌菜係豬油撈飯

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雖然明知好唔健康，不過我都忍唔住撈左少少豬油加豉油，真係非常惹味，食多兩豌都仲得，不過就真係唔可以食太多，因為真係極度唔健康。

總結
呢度既小菜都算有水準，而且價錢亦算實惠，當晚8個菜連啤酒汽水白飯都係$906，當然，我最buy都係呢d小店既氣氛，一班人聚會大聲講大聲笑，就係小弟最喜歡呢d大排檔feel既餐廳最重要原因！

发表于 2012-7-15 19:22:56

好！batbat 你有口齒，話出就出！
kt 唔係食區嘅版主
但你開哂我名話我搵位入你
所以就算過份少少都走入嚟加分俾你啦！

呢間男爵大排檔嘅餸睇落都幾好喎
尤其係嗰碟蛋白炒涼瓜
好鬼清喎，講得好聽少少就係好鬼健康
好多大廚講真好少有咁嘅配搭
因為對自己廚藝少D信心都唔會咁清對清
好易炒咗出嚟俾人客話冇味架！

碟椒盬九肚都炸得好靚
不過真係細碟少少(其實其它菜碟頭都唔係大）
至於碟大鱔，而家蒸鱔係上菜喇
而家嘅鱔俾日本仔搶到貴哂都唔緊要
最慘係在香港都好難搵到又大條又肥美嘅白鱔嘛！

點都好，多謝batbat 你出報告嘅心意
以後去食咗D 好野，影多幾張相再寫下食嘅feeling
以你好似kt 咁多口水嘅人
出食嘅報告對你來講真係 easy 執啦係咪？

发表于 2012-7-15 22:52:56

kt1997kt 發表於 2012-7-15 19:22
好！batbat 你有口齒，話出就出！
kt 唔係食區嘅版主
但你開哂我名話我搵位入你

多謝kt跨區既加分
呢間男爵大排檔的確OK架
睇菜牌都仲有好多唔同小菜
唯一就真係的骰左少少
如果全男班就真係要嗌多幾個餸

至於飲食報告
雖然唔駛寫好多字
不過始終小弟唔算得好識食評
有時都唔識點寫
不我都會盡力啦
有機會都會繼續周圍食繼續出報告

发表于 2012-7-15 23:14:41

batbatbat 發表於 2012-7-15 22:52

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多謝kt跨區既加分
呢間男爵大排檔的確OK架
睇菜牌都仲有好多唔同小菜

我初初寫食版報告都好生疏
不過……寫多幾次就愈寫愈成熟嘅喇！:em11:

发表于 2012-7-16 09:22:13

幾時介紹下太平洋有咩美食 {:soso_e106:}

发表于 2012-7-16 09:57:10

kt1997kt 發表於 2012-7-15 23:14

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我初初寫食版報告都好生疏
不過……寫多幾次就愈寫愈成熟嘅喇！

盡力啦
我都唔敢包越寫越好
不過最緊要我窯得差都有kt你加分就得:y-53:

发表于 2012-7-16 09:58:43

ballmen 發表於 2012-7-16 09:22

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幾時介紹下太平洋有咩美食

而家介紹佐敦呢間野唔好咩?
啊~
差d唔記得你係上面玩到唔識返香港:y-17:
香港飲食對你黎講係冇用....:y-18:

发表于 2012-7-16 10:19:02

batbatbat 發表於 2012-7-16 09:58

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而家介紹佐敦呢間野唔好咩?
啊~
差d唔記得你係上面玩到唔識返香港

你係TPY食埋甘多好野

都唔介紹下

发表于 2012-7-16 10:22:15

ballmen 發表於 2012-7-16 10:19

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你係TPY食埋甘多好野

都唔介紹下

係周圍都食到好野多啦
你出返個飲食報告先啦:y-29:

发表于 2012-7-16 10:26:30

batbatbat 發表於 2012-7-16 10:22

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係周圍都食到好野多啦
你出返個飲食報告先啦

我人又老，錢又無

點似bat哥甘，可以有特色按手，特色按頭吖
去皇室又有乳鴿食

你食完都唔肯出報告俾我呢d老人家學下野

三蝠周圍食 --- 佐敦男爵大排檔

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