歪歪師搵食記(1) - 南記粉麵

显示全部楼层 · 发表于 2012-6-7 09:59:44

本帖最後由 yyc388 於 2012-6-7 10:00 編輯

前言

歪歪師呢次唔去骨場, 去食野, 支持下VS 的飲食版, 今次為大家介紹的是南記粉麵, 係港島區的朋友應該好多都試過吧~~

餐廳簡介

今次去的是位於上環德輔道中272-284號興業中心地下B舖的南記粉麵, 呢間店係新開的, 講真我以前好小係港島區出沒, 所以都唔係好知道有呢間野, 係最近我轉左係上環返工, 而南記粉麵剛好係上環開了一間分店, 所以我就去試試….其實呢間野生意真係好好, 不過可能因為店舖面積不大, 位置不多, 令人有錯覺佢好多客人, 但說穿了只是間舖太細…..

呢度係用開放式廚房的設計，在廚房工作的店員均有帶上口罩，確保衛生！但員工的效率就不是很高！這裡是採用快餐形式的, 食客不論是外賣定是堂食，都要先到收銀購票，等待叫號碼.

之前說過店舖面積不大, 其實廚房已經佔用了大約三份之一的位置，而右邊的全部是卡位。總數六張桌子，近門口那張可坐6位食客，其他最多可容納4位食客！舒適度只可以一般, 但以他們的大眾化價錢的定位去看, 我覺得是可以接受的!

食物

我今次點了鴛鴦河 $16 ( 早餐 ),
鴛鴦河包括招牌春卷 + 牛丸 + 魚蛋各X 2！ (但我今次只點了魚蛋)
招牌春卷: 用炸腐皮包住鯪魚肉，食落味道一般, 同個人覺得唔夠彈牙和咬口！
魚蛋: 都算滑和彈口, 味道都幾鮮甜
河粉: 都好幼滑, 不算好油, 而且份量十足
湯底: 清清地！但我食不到是什麼味, 相信閃加了味精來調味！

分數

食物味道: 7/10
份量: 9/10
環境: 6/10
服務: 6/10
總分: 7/10

後記

其實這個鴛鴦河ok... $16 一碗十足份量的河都算抵食, 但對我來說味道只是一般, 如果要等的位, 再食的機會應該不大!!
今次第一次寫飲食報告, 寫得唔好, 請多多包涵, 期望以後有機會再為大家寫更多不同的飲食培報告!

发表于 2012-6-7 10:08:24

早餐無野飲？

发表于 2012-6-7 10:09:15

ballmen 發表於 2012-6-7 10:08

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早餐無野飲？

要加錢.......所以我冇飲~~:y-17:

发表于 2012-6-7 10:16:34

yyc388 發表於 2012-6-7 10:09

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要加錢.......所以我冇飲~~

加幾多呢？

发表于 2012-6-7 10:21:16

新界仔好少過海, 個湯底睇落好清{:soso_e101:}

发表于 2012-6-7 10:22:46

ballmen 發表於 2012-6-7 10:16

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加幾多呢？

+2 有豆漿
+6 有凍飲

发表于 2012-6-7 10:23:24

czshare 發表於 2012-6-7 10:21

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新界仔好少過海, 個湯底睇落好清

咁佢係清湯, 當然好清la :y-17:

发表于 2012-6-7 10:23:41

起碼都5文啦！而家D物價............唉！

发表于 2012-6-7 10:25:35

大表哥發表於 2012-6-7 10:23

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起碼都5文啦！而家D物價............唉！

係ar, 而家食什麼都咁貴, 物都加, 係人工冇得加~~

发表于 2012-6-7 10:30:40

南記粉面係香港仔起家
由當年係香港仔一間小鋪圓枱摺椅伙記落ORDER
做到今日港九有分店自助式快餐店咁樣
小弟真係睇住佢大
可惜亦睇住佢差
以前佢地既湯底用魚骨淆....真係有魚既鮮味
而家? 就真係徙X氣
而家既南記唯一我覺得OK係佢既係辣椒醬....唔太辣...加D魚露撈一撈味道唔錯
其他.....已經冇野吸引我去了

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