(河馬仔專欄)粉嶺群記牛肉圓豬手評論

显示全部楼层 · 发表于 2012-4-7 21:51:22

登录/注册后可看大图

『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦，喜歡嘗試新奇的食物。

『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友，搞笑役，今次會發現她嗜辣的特性。

登录/注册后可看大图

(文章部份)

樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店，今次我們就去北區呢。

Mary : 的確真係好少去北區呢！但其實北區都有好多好多好旺嘅地方，例如今日所講的粉嶺聯和墟。

樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的，一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。

Mary : 而去到這兒，就不能不題群記牛肉圓豬手了。

登录/注册后可看大图

樂子 : 嘩，現在雖然都不是午餐時段，食客很多呀！

Mary : 店內仲多啦。

登录/注册后可看大图

樂子 : 真係好熱鬧呢，這兒一定有招牌美食，牆上有一張menu，但下面的價目就真的不懂呢。

Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。

登录/注册后可看大图

樂子 : 原來這些符號是這樣代表，不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓，都一定要試呢！

登录/注册后可看大图

樂子 : 湯底算幾清，河粉量都不少，當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口，味道就不搶喉，比在其他地方吃到的都特別呢。

Mary : 至於豬手方面厚肉之餘，以清湯煮之下好像充滿牛骨味，而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。

MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :

登录/注册后可看大图

樂子 : 這個又是什麼東東？？

登录/注册后可看大图

Mary : 這個就是家鄉炸卷呢，北方亦有道美食叫做炸卷果的，但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉，不過由於整得太乾，加上味道偏重味，在口中咀嚼的感覺真的一般。

馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :

登录/注册后可看大图

Mary : 不過這兒有一樣東西，被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢，樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。

樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘，更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香，而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。

Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香，真係點極都點唔停，難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢，如果有得賣就好了。

登录/注册后可看大图

MARY CHAN---對辣椒油之評分 :

登录/注册后可看大图

春天又來了，今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現，大家互換頭飾，換一換好心情，可能是一個好嘗試呢。

登录/注册后可看大图

今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意署名-非商業性 3.0 香港授權條款>發放。

*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

发表于 2012-4-8 14:23:26

街坊地道既美食，加上有心思既配圖，就算無得食，都好似自己食緊咁樣

发表于 2012-4-9 00:03:51

SmallD 發表於 2012-4-8 14:23

登录/注册后可看大图

街坊地道既美食，加上有心思既配圖，就算無得食，都好似自己食緊咁樣

謝謝您喜歡,雖然未能親身到場食,都希望能透過專欄能令大家好像身歷其境呢:y-58:

发表于 2012-4-9 01:11:17

河馬仔發表於 2012-4-9 00:03

登录/注册后可看大图

謝謝您喜歡,雖然未能親身到場食,都希望能透過專欄能令大家好像身歷其境呢 ...

好欣賞師兄既分享精神和精美插圖！

发表于 2012-4-9 12:31:37

呢間我去食過，清湯牛丸和豬手都喺大愛

！！不過嗰次等成個鐘，排隊排餐懵！

发表于 2012-4-9 23:08:28

我都好鐘意師兄介紹的平價美食！
呢間群記價錢五貴，卻能吃出像米芝蓮般的味道，難得！

发表于 2012-4-10 05:57:38

want to try it long time but too far from home

发表于 2012-4-11 20:49:31

ken_choy 發表於 2012-4-9 12:31

登录/注册后可看大图

呢間我去食過，清湯牛丸和豬手都喺大愛！！不過嗰次等成個鐘，排隊排餐懵！ ...

冇法呢,真係好多人去食呢間d辣椒油:y-87:

发表于 2012-4-11 20:50:18

無爭有為發表於 2012-4-9 23:08

登录/注册后可看大图

我都好鐘意師兄介紹的平價美食！
呢間群記價錢五貴，卻能吃出像米芝蓮般的味道，難得！ ...

謝謝您的喜愛,講定下次的食評先,係會推介一間酒吧:y-5:

发表于 2012-4-11 22:18:36

河馬仔發表於 2012-4-11 20:50

登录/注册后可看大图

謝謝您的喜愛,講定下次的食評先,係會推介一間酒吧

熱烈旗待師兄大作！:y-22:

(河馬仔專欄)粉嶺群記牛肉圓豬手評論

评分

相关帖子