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終於揾番 往昔上海菜的味道

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楼主 发表于 2011-9-21 18:27:24 | 显示全部楼层 来自: 香港
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楼主 发表于 2011-9-21 18:34:26 | 显示全部楼层 来自: 香港
atompower 發表於 2011-9-21 18:24
我都系未揾番舊時食開个种味,尢其回鍋肉,韮王炒蛋同咸肉豆腐
睇嚟呢间揾日去試下至得
多謝象兄介紹 ...

回鍋肉  咸肉豆腐湯  早兩日先和老虎一齊食完 味道對版  無令人失望
不過咁左籠 "小籠包"就唔多掂咧   皮乾  無肉汁  味精都麻麻 照道理這是主菜之一 無理由咁差架喎  我會比多一次機會佢
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发表于 2011-9-22 18:34:14 | 显示全部楼层 来自: 香港
kkbbq 發表於 2011-9-21 18:34
回鍋肉  咸肉豆腐湯  早兩日先和老虎一齊食完 味道對版  無令人失望
不過咁左籠 "小籠包" ...

感謝象板:y-62:
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发表于 2011-9-22 21:40:15 | 显示全部楼层 来自: 广东深圳
谢谢介绍。。。
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发表于 2011-9-23 17:16:50 | 显示全部楼层 来自: 广东云浮
記憶深既系細個時食過既清燉獅子頭和高力豆沙。
都試過去d上海餐廳食過,但都揾唔番舊時果種味道。
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楼主 发表于 2011-9-23 18:49:27 | 显示全部楼层 来自: 香港
ken_choy 發表於 2011-9-23 17:16
記憶深既系細個時食過既清燉獅子頭和高力豆沙。
都試過去d上海餐廳食過,但都揾唔番舊時果種味道。 ...

Ken哥 這間有利店  應該可以給你找回過去
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发表于 2011-9-23 21:39:56 | 显示全部楼层 来自: 广东云浮
kkbbq 發表於 2011-9-23 18:49
Ken哥 這間有利店  應該可以給你找回過去

上個星期先去過洪水橋,再去元朗實去試下。。。
多謝象版好介紹!
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发表于 2011-10-7 02:25:55 | 显示全部楼层 来自: 香港
danny3456 發表於 2011-9-11 15:35
"上海抄粗"真是童年回憶!!!

nowadays 上海抄粗 冇邊間ok,
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发表于 2011-10-26 02:14:56 | 显示全部楼层 来自: 香港
for old shanghai food in HK side, you can try 369 in wan chai, under the bridge to immigration office. very old school, very tasty indeed. must try their eel noodles.
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发表于 2011-10-27 15:39:13 | 显示全部楼层 来自: 香港
如到元朗要試下!
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