发帖
手机端
扫码访问
 立即注册
 登录
QQ登陆
蜜蜂网»首页 › 香港 › 餐廳食評 › 其他區 › 正宗法國大餐
12下一页
返回列表 发新帖

正宗法國大餐

   关闭 [复制链接]
5969 |16
发表于 2011-9-4 02:57:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 香港
本帖最後由 kkbbq 於 2011-9-4 03:02 編輯

307725_2307342360416_1155006187_2727279_225370_n.jpg

1961年開店的法國菜老字號  因為價錢相宜 味道正宗 故吸引不少老饗 所以如果未有訂座  就不會招呼你 因為店不太大全部留枱
小象入座時是晚上19：30
311587_2307341840403_1155006187_2727276_3085591_n.jpg
熱白開水兩蚊一壺 要壺鐵觀音 唔知會收幾錢
296631_2307342040408_1155006187_2727277_7703818_n.jpg
法國餐是十分注重擺設禮儀 這是前菜餐具
294535_2307343240438_1155006187_2727282_2913016_n.jpg
這個水樽我十分喜愛
320281_2307344880479_1155006187_2727289_1260476_n.jpg
法國咖啡啱我口味 濃淡得宜  銀壺中有兩杯的份量  原本我是黑咖啡愛好者  但附有的鮮奶瓶 吸引我加了奶
309493_2307344520470_1155006187_2727287_3512960_n.jpg
法式長飽 配 橄欖碎
297732_2307344640473_1155006187_2727288_4609007_n.jpg
法式長飽搽上橄欖碎  這吃法未試過 橄欖碎味道 就像我我們中國的欖角
301950_2307345920505_1155006187_2727293_2592065_n.jpg
前菜  你地估吓厘個係乜
312451_2307346120510_1155006187_2727294_2337853_n.jpg
一個濃得像茄汁醬一樣的蕃茄湯  頂佢丫 杰到醬一樣  味道超濃  我食一啖就投降
315802_2307345160486_1155006187_2727290_558230_n.jpg
前菜 法國蝸牛兩個  味道和在香港食果D分別不大
319504_2307345320490_1155006187_2727291_4686564_n.jpg
前菜  法式沙律  加了醋的草  唔識欣賞
298109_2307346600522_1155006187_2727296_3391740_n.jpg
主菜上菜前換另一餐具和盛碟
297306_2307347160536_1155006187_2727298_6723777_n.jpg
所有主菜都有薯條 所以我地有一大桶 這是真正用薯仔切條的薯條 又切得好幼 所以會較脆口 Good
309788_2307348000557_1155006187_2727301_999785_n.jpg
這是其中一個主菜的薯條 用三蚊加紙轉做薯蓉 這三蚊十分物有所值 這薯蓉牛油味十足 香且滑 不過一定肥死人 Good
308902_2307347400542_1155006187_2727299_3700310_n.jpg
主菜~藍芝士免翁牛柳 我喜歡芝士 所以不怕藍芝士獨特的濃烈口味 免翁牛柳鬆軟 但如果是羊胺 效果一定更好
293560_2307344280464_1155006187_2727286_2569329_n.jpg
一啖藍芝士免翁牛柳 一啖紅酒 正爆！！ 芝士和紅酒兩者的化學作用 只要你試過 便會一吃芝士 就會想起紅酒 一飲紅酒  便會想起芝士
314165_2307347640548_1155006187_2727300_4479546_n.jpg
主菜~炆牛仔肉 用中式菜口吻嚟講 這牛仔肉炆到十分夠火候 連味道都有D似羊肉煲
309516_2307348160561_1155006187_2727302_7553888_n.jpg
主菜~法國大餐多舊魚 唔知乜汁三文魚 三文魚我都係鐘意刺身多D
321356_2307348320565_1155006187_2727303_7643829_n.jpg
主菜~香草白酒燴雞胸 味道香濃 酒香撲鼻 但係件雞鞋左D 如果滑番D就好好多 鬼佬鐘意食雞胸 我鐘意食雞脾
185246_2307345520495_1155006187_2727292_3623265_n.jpg
這個是自己加點的菜~~~些厘酒煮青口  唔知邊度出的青口  肉好細粒  又硬身  都係我地香港豉椒炒污染青口好食
321345_2307346360516_1155006187_2727295_2660228_n.jpg
但係 桶內的些厘酒和青口煑成嘅汁  好鬼好味  我地差唔多飲晒佢
297828_2307348680574_1155006187_2727305_4238239_n.jpg
食完主菜 又要換甜品餐具
303096_2307348920580_1155006187_2727306_6825110_n.jpg
甜品: 這朱古力慕屎  好似一pat care 味道都算唔錯
294886_2307349120585_1155006187_2727307_3234594_n.jpg
甜品: 我至憎食雲厘拿雪糕 但這雲厘拿雪糕  我一羹又一羹  從這個雲厘拿雪糕  我第一次感受到雲厘拿的香味
296129_2307349280589_1155006187_2727308_3889402_n.jpg
甜品: 焦糖燉蛋 焦糖味道未夠香和太稀 燉蛋多結實和幼滑 甜味脫離鬼子佬食品過甜的陋習 這是值得一讚 這焦糖燉蛋點了兩個所以得三款甜品
315784_2307350200612_1155006187_2727312_6825315_n.jpg
結帳時送上果汁糖  鬼佬重食緊厘D果汁糖
308353_2307350440618_1155006187_2727313_4379985_n.jpg
食唔晒打包個盒都型過人  鬼佬地方食唔晒打包好正常 無人取笑你
317568_2307349560596_1155006187_2727309_976902_n.jpg
這頓法國大餐吃了整整兩小時  由天亮吃到天黑  五個人食四個套餐  重有食物打包回家

评分

1

查看全部评分

回复

使用道具 举报

发表于 2011-9-4 09:43:59 | 显示全部楼层 来自： 香港
象版，你呢一餐都好豐富噃:y-87:

我冇朱佬超版咁鍾意食麵包，但見到個法式長包，
個樣真係好靚，但橄欖碎嘅味道我就麻麻

我都未見過食餐有桶薯條咁誇張，kt 老喇！見到咁大陣像可能未食都飽喇
嗰個牛油薯蓉一定好好味，但食四五啖之後就會好"漏"！


個法國大餐-多舊魚真係暴殄天物，呢件三文鱼腩如果刺身食就真係正喇:em20:
個人覺得，煎或焗三文魚都唔係好得，因為三文魚質地一遇火就好"鞋"，唔惦！:em16:
食西餐，我最喜歡的是煎魚！

最後，個碟朱古力慕屎賣相真係好屎.....好似屎呀
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-9-4 09:51:24 | 显示全部楼层 来自： 香港
哈哈哈，睇完象版你呢個正宗法國大餐報告，
等kt 得閒出番個香港A貨法國大餐呼應吓象版先！:y-85:
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-9-4 10:52:52 | 显示全部楼层 来自： 香港
象兄在加國番黎,
再發多啲美食資訊,
睇見哩個法國大餐用咗兩個鐘去食,
象兄應該能夠保持大象身形啦
啲美食好想試下, 尤其是"香草白酒燴雞胸", 好正
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-9-4 11:40:10 | 显示全部楼层 来自： 香港
我中意食個鬼佬抄蜆同番茄湯




024346246l00n085jqrnl7.jpg

024344rm6mdaqsxzo06x1s.jpg


回复 支持 反对

使用道具 举报

楼主 发表于 2011-9-4 18:08:03 | 显示全部楼层 来自： 香港
20813261 發表於 2011-9-4 11:40

                               
登录/注册后可看大图

我中意食個鬼佬抄蜆同番茄湯

個蕃茄醬嚟架  諗諗吓  都唔知係咪比我地"搽麵包"嘅 可能個法國事頭婆見到  比佢笑到反肚
回复 支持 反对

使用道具 举报

楼主 发表于 2011-9-4 18:24:47 | 显示全部楼层 来自： 香港
kt1997kt 發表於 2011-9-4 09:43

                               
登录/注册后可看大图

象版，你呢一餐都好豐富噃

我冇朱佬超版咁鍾意食麵包，但見到個法式長包，

我番嚟香港肥左六磅  真係多得D薯蓉  牛油  芝士唔少
三文魚熟食真係難食架  可能唔新鮮咪整熟佢嚟食囉
桶薯條好正  我地食左四分三
回复 支持 反对

使用道具 举报

楼主 发表于 2011-9-4 18:28:13 | 显示全部楼层 来自： 香港
cm3924 發表於 2011-9-4 10:52

                               
登录/注册后可看大图

象兄在加國番黎,
再發多啲美食資訊,
睇見哩個法國大餐用咗兩個鐘去食,

香港食法國菜  一樣都係食足兩個鐘
小象會一路再發此行的飲食資料  請師兄多作指教
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-9-4 20:45:20 | 显示全部楼层 来自： 香港
kkbbq 發表於 2011-9-4 18:28

                               
登录/注册后可看大图

香港食法國菜  一樣都係食足兩個鐘
小象會一路再發此行的飲食資料  請師兄多作指教  ...

象兄太客氣喇, 大家演州演州, 小弟都無機會去加國,
望下相都好呀
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-9-5 21:40:32 | 显示全部楼层 来自： 香港
kkbbq 發表於 2011-9-4 18:24

                               
登录/注册后可看大图

我番嚟香港肥左六磅  真係多得D薯蓉  牛油  芝士唔少
三文魚熟食真係難食架  可能唔新鮮咪整熟佢嚟食 ...

煙三文魚同剌身兩種食法最正
煮熟左絕對唔好食
回复 支持 反对

使用道具 举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表