沙田有特式去骨海南雞飯

显示全部楼层 · 发表于 2011-7-8 22:42:30

本帖最後由 cm3924 於 2011-7-8 22:40 編輯

啱啱去過沙田行街, 去咗新城市廣場, 虎虎遲到, 小弟唯有一支公行過附近的好運中心,
因為有間特式小店係有去骨海南雞飯同埋雲南米線加小食, 重有新鮮懷舊雞雜粥

去骨海南雞飯, 無骨, 啖啖肉, 雞係新鮮黃油雞, 而飯係用雞油做, 好味, 唔會煲到黐
實一舊一舊, 淋"字字", 重有雞油香味, 好有口感

附上甜酸汁同埋薑葱油, 啲薑葱油唔多鍾意點, 反而個甜酸汁好啱我口味, 令雞肉啲
鮮味出晒黎, 因為個汁唔掂, 小弟覺得海南雞肉會失色D

附送一碗紫菜豬肉碎湯, 冇落味精, 啲湯好鮮甜, 小弟鍾意食飯前飲晒, 好開胃

又係唔使十分鐘已食晒海南雞飯同埋碗湯, 唔使再多講都知唔會差

店內唔係好大, 只有八張中圓枱, 可以同時容納30-35人, 多人坐要逼埋小小, 人多
就唔方便, 店外介紹(1)其中一D雲南米線介紹, 價錢實惠, 一碗都大大碗, 小弟都試過,
抵食:em8:

店外介紹(2)

店外介紹(3)

埋單42元正...一個餐, 有飯, 有湯, 有凍菜蜜或豆漿免費送埋, 其他餐飲另加幾蚊,
大X樂, 大X活和其他茶餐廳同價食物, 無得比, 呢D快餐店或茶餐廳, 有D食一
半都唔想再食同埋冇下一次機會, 呢度啲食物質素有保証, 一個字--掂,
店名X興雲南米線+君X海南雞飯XXX, 係响沙田好運中心商場上層, 果度得兩層,
大門口對住沙田街市, 請呀!

发表于 2011-7-8 22:53:36

咁正？海南雞飯食得多，去骨就未試過，揾日去開新城市試下先

发表于 2011-7-8 23:04:09

walnut 發表於 2011-7-8 22:53

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咁正？海南雞飯食得多，去骨就未試過，揾日去開新城市試下先

CHING, 個度唔係响新城市廣場入面, 要行遠D, 係好運中心

发表于 2011-7-8 23:17:37

cm3924 發表於 2011-7-8 23:04

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CHING, 個度唔係响新城市廣場入面, 要行遠D, 係好運中心

多謝師兄指正，唔係就行多好多宪枉路。

发表于 2011-7-8 23:58:47

今晚太夜回家明日再覆

发表于 2011-7-9 00:15:03

GOOD NIGHT SEE U TOMORROW

发表于 2011-7-9 06:55:00

師兄海南雞飯我成日午飯嘅選擇

師兄這個睇嚟都係好食果隻況且師兄講得話掂更不容置疑

柴菜肉碎湯清清淡淡唔錯喎

不過我食海南雞我唔點任何野我鐘意食原味

一個海南雞飯好似好簡單但要整很好食真要下一番功夫

現今世代無幾多肯出心做好一樣東西所以有好嘢食都要珍惜

发表于 2011-7-9 07:13:40

kkbbq 發表於 2011-7-9 06:55

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師兄海南雞飯我成日午飯嘅選擇
師兄這個睇嚟都係好食果隻況且師兄講得話掂更不容置疑:victo ...

象兄，今早就起身，一早就馬上回應小弟個報告，好有承諾。這碟海南雞飯當然唔係普通料子，不用點汁都好味，因為雞本身已是秘方煮成，味道適中，肉唔會淡謀謀，而且那裡半主打食海南雞飯，去過數次，發現都係每枱都會有起碼一碟在枱上，由此可見並非一般海南雞飯

发表于 2011-7-9 10:11:06

我最鍾意雞，對雞最有研究，自己去街市買走地呢雞，因為我在香港甚少食到一隻好食的雞，呢間在百佳入口隔離的食肆成日經過，但嫌坐得唔舒服，一直冇入去，下次真要試下。

发表于 2011-7-9 10:19:13

ivan92 發表於 2011-7-9 10:11

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我最鍾意雞，對雞最有研究，自己去街市買走地呢雞，因為我在香港甚少食到一隻好食的雞，呢間在百佳入口隔離 ...

IVAN師兄原來都會經過那裡, 今次可以有得睇, 重可以試埋食

另外那裡有一款懷舊鮮雞雜粥, 如喜歡也可以一試

沙田有特式去骨海南雞飯

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