環球貿易廣場101樓 - 超豪之旅 (龍壐)

发表于 2011-7-12 23:06:23

cm3924 發表於 2011-7-12 22:09

登录/注册后可看大图

首先多謝ALEX師兄對小弟在這份食評的意見o

小弟說是超豪之旅, 不是日常生活起居飲食的

對ching的報導絕無貶意, 消費高低都是各有選擇,
名貴食材跟日常食物亦要好的師父, 做到色香味美就會感動客人

只是ching的資料剛引起對當前香江混沌迷失的感慨．

期待師兄更強更傳真的美食報告

（轉回文內資料：龍ｓｉｚｅ是店名嗎?聯想唔到中文名稱, 另外鮑魚是日本干包吧, x頭?
看起來應該是全晚精華?)

发表于 2011-7-12 23:20:42

alex111 發表於 2011-7-12 23:06

登录/注册后可看大图

對ching的報導絕無貶意, 消費高低都是各有選擇,
名貴食材跟日常食物亦要好的師父, 做到色香味美就會感動 ...

ALEX師兄言重, 那次只為應酬大客戶, 應老闆要求o

正確名稱龍壐, TBB為食總司令主持人之一幟哥打理,

那裡食物質素談不上好好, 又唔係難食, 只能說中至上
之選, 在那裡只是"食個環境"多過食物質素, 只此一次,
再無特別事情唔會有第二次,

如你有興趣看小弟拙作, 請到香港飲食版參觀第一頁,
因為小弟也是到來VS論壇約一個月, 客吐說話不多講
了, 謝謝收看

发表于 2011-7-14 17:01:01

除咗鮑魚同個翅外,
請問有咩值成二千蚊一個人呢?
係埋裝修?

发表于 2011-7-14 17:16:55

Magic123 發表於 2011-7-14 17:01

登录/注册后可看大图

除咗鮑魚同個翅外,
請問有咩值成二千蚊一個人呢?
係埋裝修?

師兄, 對上回帖已說明,
二千蚊是食個境同埋
是响全香港最高食府內,
鮑魚也不是十分好的
日本乾鮑, 偏細隻, 幾啖就食完,
個魚翅更像是普通大酒樓貨式, 冇特別
但普遍味道也是中上

发表于 2011-7-14 17:34:21

cm3924 發表於 2011-7-14 17:16

登录/注册后可看大图

師兄, 對上回帖已說明,
二千蚊是食個境同埋
是响全香港最高食府內,

謝謝師兄解答, 咁又係,
個度鋪租應該超貴,
食物價格應該會成正比.
睇完您個報告就當自己去過lu.

发表于 2011-7-14 18:57:30

我呢d清貧人家真係食唔起咁貴既一餐!:y-85: 但師兄既分享,望梅止渴都好!:y-6: 我還是喜歡平民化的吃一餐!:y-87:

发表于 2011-7-14 19:11:08

平有平食，貴有貴食，只要好食，就係美食，師兄回應，也是評食

发表于 2011-7-15 01:57:38

I really can't afford this, anyway thanks for showing this to us.

发表于 2011-7-15 17:14:13

walnut 發表於 2011-7-15 01:57

登录/注册后可看大图

I really can't afford this, anyway thanks for showing this to us.

If you will not go there for dinner, it just for your reference!

发表于 2011-7-23 19:27:33

果然超豪, 有公司請就好啦。但人一世物一世, 始终都要试吓的cc的食店!