本帖最後由 cm3924 於 2011-9-30 17:20 編輯
小弟上星期日, 看到TBB新一輯飲食節目<<為食總司令>>, 第四節在幟哥新開的餐廳內介紹當晚的嘉賓試食環節o
由於小弟在四月一日晚上, 有幸去到那裡, 位於香港最高的建築物環球貿易廣場101樓內幟哥新開的<龍壐>, 食了小弟生平最貴和超豪的一餐晚飯, 所以特意介紹一下當日的情況o 請看以下相片, 由於小弟忘了帶備相機, 唯有用IPHONE4拍下照片, 所以照片不是很清晰, 請各位見諒!
總結:
環境: 10分, 因為有無敵靚景, 廂房內雖然不是360度全景, 但是也可以望到, 九龍, 香港島和維港大部份的建築物o
服務: 10分, 侍應十分細心招待和上菜時間洽到好處, 所以比滿分o
衛生: 10分, 大堂, 廂房, 連個洗手間也相當整潔和裝修一流o
食物: 9分, 扣一分, 因為其中一道菜, 魚肉偏鹹, 其他十分精緻和美味o
價錢: 也是10分, 不過是十分之貴和偏離市場價格, 但是在全港最高的餐廳內食一餐飯, 也是值得的o
大家應該想知到那餐飯的消費是多少, 港幣1900 + 10% = 2090. 但是唔係總消費, 而是每位港幣2090, 當晚小弟和老闆一行八人, 總消費是港幣2090 X 8 = 港幣16720, 大家是否有些不相信o
最後結論, 如果各位大哥大姐身家豐厚而且腰纏萬貫, 人一世物一世, 可以去那裡試一試, 否則請三思而後行o 不過, 現在那裡也不是全部菜式也是超貴, 午市和晚市有些菜式也相對平宜一點, 大家可以先做多一些考察再去嘗試, 多謝收看報告!
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甜品2, 紅棗糕
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甜品1, 唔記得正確名稱
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A5和牛炒飯
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上湯燴金華火腿
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高級銀鱈魚
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龍蝦肉水蛋
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日本乾鮑+蘆筍
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蟹肉翅
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頭盤: 瀨尿蝦, 叉燒, 燒肉
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夜景04
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夜景03
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夜景02
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夜景01
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