今日放假 走左去大澳一遊 聽講大澳都好多野食 點知原來非假期關係 95%商鋪都沒有開門 得三幾間食肆有營業
當走遍大澳目的景點後 找到一間叫"威尼斯水鄉"的小酒家 酒家入面 得幾張 大大張嘅枱 重要搭枱 簡陋無比 十分有鄉村風味 因為只有兩人 所以求其點左三樣野
椒鹽鮮魷
鮮魷新鮮 走油部份亦做得唔錯 保持到鮮魷的鮮味:) 但係椒鹽味就欠奉 可以勉強合格喇
酥炸生蠔
失敗 現在不是食蠔季節 蠔種真係唔掂 這個錯誤 我到食落口先醒起 如果生蠔 蠔肚成粉狀 已代表是品質差的蠔 點整都唔會好食
蠔已經唔掂 但炸蠔個槳粉厚撚過我面皮 我發覺槳粉皮都未熟 咁點撚樣炸得透隻蠔呀
蝦醬炒通菜
厘樣夠哂簡單喇啩 佢老闆娘 淡而無味 大澳出名嘅蝦醬去左邊 重要唔係炒熟 係先淥熟再炒 D鑊氣都無 同食草無乜分別
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