今天同一個老友去名苑飲茶 食到我地讚口不絶
頂尖流沙飽
趁熱食 堅好食
魚翅灌湯餃
厘個必食 未食隻餃 單是個湯已值回28蚊 我至憎食灌湯餃變成湯浸餃 但這個例外 因為這個是真材實料的魚翅雞湯
唔止個湯正 隻餃用料亦十分豐富 好多蝦 還有蟹肉 更真係有魚翅 28蚊一個嘅魚翅灌湯餃 唔食就係你損失 重係嚴重損失
生拆鮮蝦餃
皮靚 蝦爽 但爽得假 唔似生拆鮮蝦 味道只係緊緊合格
極品鮑魚腸粉
食唔到鮑魚 鮑魚菇可能會有 28蚊想有鮑魚食 上素腸粉似D 味道唔錯
翡翠四寶雞札
津白菜內有冬菇 雞肉 沙爆魚肚 有水準
濃湯鮮竹卷
這個鮮竹卷 用鮮腐竹包著肉餡 肉餡份量不多 特別的是確實用鮮腐竹 不是用經過油炸的腐皮 鮮腐竹人口幼滑 這是好好的做法
個湯底不用說 當然一滴都唔好嘥 |