以梁山泊之名

那天跟同事到金光華一帶逛街，天氣有點凉意，晚飯本來打算到南湖路那家德米火鍋解決的，走到南湖路，路邊掛滿了燈籠，過年嗎，當然要裝扮得喜慶點啦。快到目的地的時候順著燈籠望過去，發現前面有一家類似餐廳的門面，格外醒目，大紅色的裝修格調很是應節，大大個招牌“水煮傳”，咦，新開的喔，什麽餐廳啊？我的目光很快就被吸引住了，神差鬼使的就往那邊走，期間還不忘回頭看一眼同事，他的眼神跟我交接了一下，不用出聲，我們都瞭解彼此的意圖啦，決定過去嘗嘗鮮。走到門口，服務員熱情的過來打招呼，“歡迎光臨水煮傳”。

“歡樂自煮鍋”，這麼QT的名字，何意，不明，遂問之。答曰：“我們這裡是……（後面省略一萬三千字）”。只是大概瞭解到這裡吃火鍋的，沒聽清他後面說神馬，是因為被裏面的那個回轉餐台給吸引啦，好像日料那樣搞個回轉餐台吃火鍋，挺有意思的說，這樣可以少了很多端菜的服務員啊。

大門入口處，
主調依然是大紅色，左右兩面牆壁和天花板整齊的排列著大紅色柱子，每根柱子的面上都雕刻有字，走近一看，類似人名又顯得有點長，同事看了看說，莫非梁山泊108好漢全在這裡，得到的答案是肯定的。看來，我們是被吸上梁山了。
看見火鍋一聲吼啊，該出手時就出手啊。
裏面有卡座跟吧台，我們坐到吧台上，這樣拿東西比較方便。


自煮的，那如何收費呢？看到這裡就明白啦，不同顏色的盤子不同的價錢，最後以盤子結算，雖然好記，但就怕人多的時候跟隔壁鄰居搞亂啦。

按慣例先來個醬料碟，自己動手豐衣足食，豆瓣醬、香菜、一點花生油，黑色的是豆豉，還有……不說這個了。

胡椒豬肚雞鍋底，每人一個小鍋，不管你來多少人，都是每人一鍋的。店家提議煮開了先喝湯，這樣不僅原汁原味，而且營養價值高。

迫不及待，加大火力。湯開香味來。湯汁非常晶瑩，沒有什麽雜質，胡椒粉下的挺多，有點辣口，不過很滑，這種天氣正好啦，喝完非常暖和。

喝完湯，看到鍋裡好像多了幾樣東西，原來同事幫我下了東西下去煮啦。看得見的有肉丸、火腿腸，看不見的有香菇、豬肚和雞肉。

火腿腸，沒什麼特別之處，好在還是挺彈牙的。不過加上我的秘制醬料，味道就是不一樣。

肉丸，不像平時吃的那種，鬆鬆垮垮的，不像是肉做的，味道也跟平常吃到的不一樣，外面是層皮，炸過的，裏面是餡，還OK。吃的時候沒什麼感覺，不過吃完后後衛還不錯。

香菇，吸收了湯裏面的精華，那叫一個好吃哇，在裏面煮了很久，軟而不爛，咬一口，滿嘴的湯汁，香氣回嘴。

一個水壺，裏面裝的是湯，顧客可以根據自己的需求拿來加，不用在叫喚服務員了，這就叫自煮哇。

吃了其他東西都忘了拍照啦，下次去到在補上。俗話說不到梁山非好漢，這回我真做了回好漢啦，酒足飯飽，匆匆趕下梁山，兩個帥氣的身影消失在夜色里。

那天跟同事到金光華一帶逛街，天氣有點凉意，晚飯本來打算到南湖路那家德米火鍋解決的，走到南湖路，路邊掛 ...
ho007 发表于 2011-2-12 12:11

                               
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過兩日有試食團,師兄你又可以去試真d同影多d相喇,:em11:
淨得肉丸食,吾多吸引喎!:em19:

放大d價錢相、得吾得呀?:em8:

回复 2# 20813261


   

放大d價錢相、得吾得呀?

我都睇唔到，試食，有冇人同我組隊啊？

回复  20813261


   
我都睇唔到，試食，有冇人同我組隊啊？
jibin 发表于 2011-2-12 14:08

                               
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Sorry 我係男人同对男人冇興趣喎!:em19:

回复 4# 20813261


   

Sorry 我係男人同对男人冇興趣喎!

我對你有咩得咯:y-34:

回复  20813261


   
我對你有咩得咯
jibin 发表于 2011-2-12 16:02

                               
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有咩呀?对吾住,我只可以同女性咩呀!:em16: :em13: :em3:

Sorry 我係男人同对男人冇興趣喎!
20813261 发表于 2011-2-12 15:09

                               
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咁同外星人又點睇?

咁同外星人又點睇?
bonsonhui 发表于 2011-2-13 14:49

                               
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    No way

那天跟同事到金光華一帶逛街，天氣有點凉意，晚飯本來打算到南湖路那家德米火鍋解決的，走到南湖路，路邊掛 ...
ho007 发表于 2011-2-12 12:11

                               
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汤头似乎很鲜美　放的料似乎也很干净　多谢师兄推荐

No way
20813261 发表于 2011-2-13 21:09

                               
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洗唔洗咁對我呀???? 咁大隻字