本帖最后由 kkbbq 于 2010-10-27 06:48 编辑
南月食尚泰式料理 在國貿站E出口 真係交通超方便 一出站 過對面馬路 見小報攤直入横街 行兩三分鐘就到 閒話一陣再講 睇吓食左乜嘢好野先 金錢蝦餅 單看賣相已值滿分 火候恰到好處 不會炸得過火 味道中上 只欠蝦肉打得未夠結實
價錢:58元 賣相:5
味道:4.5
抵食:4.5
酸辣生蝦
此菜色制作簡單 最主要是用料新鮮 和用料高質
這兩點 已徹底做到
價錢更是十分合理爆燈分
價錢:68元
賣相:5
味道:5
抵食:5
拌拷檸檬豬頸肉
第一口好普通
但第二..第三..第四件之後
越食越好食
據主厨馬師傅講
原來這是新鮮豬頸肉
並非一般急涷豬頸肉
怪不得 怪不得
價錢:58元
賣相:4
味道:4.5
抵食:4.5
檸檬清蒸鱸魚
泰式檸檬清蒸"烏頭" 唔記得食過幾多次
蒸"鱸魚"真係第一次食
據主厨馬師傅講
主要是烏頭無游水新鮮貨
南月泰式料理要求的是用料新鮮
所以用游水鱸魚代替
但小象認為鱸魚雖則新鮮
但決乏了傳統口味
而且鱸魚太細條 賣相欠佳
價錢:68元
賣相:3
味道:4
抵食:3.5
鮑汁燉牛筋
好奇怪 差不多全席九個人 都無人鐘意食牛筋
好似得我一個人食
我又覺得幾好味 但在我極力推薦下 衆人都說唔錯
價錢:58元
賣相:4
味道:4
抵食:4
黃金咖喱牛腱
在大家比評語時 各人都盛讚此菜
但我又反覺牛腱未炆得透 和未夠入味
但咖喱汁味道要讚
這裏的咖喱 真是有他的獨特味道
價錢:68元
賣相:4
味道:3.5
抵食:3
招牌泰皇咖喱炒大蝦
這招牌菜 真正是最高水準
咖喱香濃味美
單是看見咖喱汁之賣相
未食已知是一個超水準的制作
加上新鮮大蝦的鮮味
這又是一個是爆燈分之佳作
可惜當時已吃得半飽
否則我會叫一個白飯 撈咖喱汁來吃 (已有麵飽跟碟上 )
當時我在想 下次一個人來 點這個"招牌泰皇咖喱炒大蝦"
加一碗白飯 已經吃很滿足了
價錢:138元
賣相:5
味道:5
抵食:5
辣炒甲拋雞肉
我唔知點解叫"甲拋"
但我知道好好食
這菜我是給他第三名
用冰涼爽甜的包心生菜 裹著熱呼呼香辣的雞肉來吃
那種感覺 你自己去感受一下吧 太正喇
最可惜 是生菜實在太小片 及份量也太太太太太太少
否則又是一個爆燈分
價錢:42元
賣相:4.5
味道:5
抵食:4.5
蝦醬炒通菜
普通料 大路水凖 無乜特別 但賣26蚊 合理
價錢:26元
賣相:4
味道:4
抵食:4.5
冬蔭公湯
材足料 味道中上 水準內的制作
但是在只是一個湯來說 定價太貴了 價錢:88元
賣相:4.5
味道:4.5
抵食:3 菠蘿炒飯
我真係評唔到
我記得食嘅時候
已經剩下少少飯和涷晒
所以一定唔好食
但咁樣話個菠蘿炒飯差 實有欠公允
所以這個不下評語
手工椰香糕
全席九人 一邊食一邊讚 這飯後甜品萬勿錯過
價錢:12元
賣相:4.5
味道:5
抵食:5 泰式果盤 點會唔好食 用西瓜皮切 削成一隻天鵝 有心思
|