過大海搵食

紅鶴餐廳Flamingo

賣點：正宗的葡國菜味道濃郁，為遷就本地人，紅鶴餐廳將味道稍為調改，但又不失葡國菜的特色。以炸馬介休球為例，廚師將葡國鹹魚馬介休先浸水，沖淡馬介鹹味。另一招牌菜紅鶴豬手選用新鮮豬手，加入豬手汁、自製香料及配料醃製，味道較濃，十分惹味，豬手入口不膩，濃汁頗醒胃。Flamingo除了食物夠水準外，環境亦贏了不少分數。坐在池畔可以餵魚餵鴨
子，微風吹拂樹葉，邊吃邊看池中景色，倍感詩意。

唉。。。都唔知几时先有钱去吃