福田---風波莊

显示全部楼层 · 发表于 2010-5-27 18:07:10

本帖最后由 mika 于 2010-5-27 18:18 编辑

前排见到大家去南山风波庄试吃，见到食评之后同几个朋友就去福田区开餐，一出香蜜湖A地铁站再往入面行就见到了，最入面果间就系了。出面装修没南山果间甘有特色，见唔到“风波庄”三個字都好易忽略。咦？？點解出面沒喬峰代言噶海報。都系入去先了。
店面比較窄而且裝修非常之一般，間隔都唔得。

呢個系兵器哦。唔系同南山同步噶咩

大力丸：同論壇上面講的差不多，蛋黃再多的就好了。

叫化鴨：這隻鴨真系一只好鴨。非常入味，肉質鮮軟，有陣好香噶八角香料味，個個都話想來多只打包，我話唔好甘多事，中意下次再來羅。

口水魚：吃羅有陣炭燒生蠔味，魚肉好滑唔多骨。花生就沒試到，因為魚好好吃沒位卑距裝。

唔知叫咩名：好似鐵板燒甘，剛上臺新鮮熱辣，的油周圍飛，嚇得我！就系平時食開噶微辣土豆，不失不過。

玉女心經：見到大家沒介紹就要咗呢碟，距介紹系毛山根，一種特色野菜。可能落咗醋精之類的，吃咗喉嚨想咳。系我以為系熱菜，點知系涼菜。口感有的似豆芽咁，但比豆芽脆同多汁。不過我班friend唔多中意距，將距打入冷宮。

海帶湯：入面有海帶、豬肉、黃豆、綠豆、赤小豆。煲到豆都爛曬，好香噶黃豆味。

帶皮牛肉：其實我唔系要呢碟，見到南山試食唔系甘噶樣，呢個要點火。但系算了，試下新菜式報告卑大家。
有沒見到牛肉筋，好q，好系豬腳入面噶牛筋肉，即使食到白色噶筋斗唔硬。但牛肉就有的硬同干，呢碟比較似幹鍋。吃到後面就好辣，因為煲耐咗辣椒出曬來，唔識啦建議唔好·點火·。

南瓜酥：我覺得南瓜酥沒圖片上甘靚，炸得有的肉酸。而且成個南瓜餅都系脆噶，好似炸薯餅咁。系油咗的，但都好味。

哈哈，過日沒影到入面，呢一張可以見到其他地方噶，“1”系廚房，有個窗口可以直接上菜，有時見到濃煙滾滾，入面的廚師就快升仙了。“2”系臺噶間隔，覺得沒咩特色。
呢間我覺得環境麻麻就算了，吃到一半仲有不知名飛蟲飛到我碗度，一隻已經死系碗度，一隻系碗邊，雖然“人在江湖走邊有沒蟲咬”系都系注意的好。
最後買單￥198。因為系sofood噶會員可以打8.8折，，卑錢￥174，買單走人。

发表于 2010-5-27 18:37:04

口水魚有炭燒生蠔味:y-105:

一魚兩味,低食wor,重好有特色:y-68:

謝謝分享!

发表于 2010-5-27 18:57:26

叫化鴨睇落好正，幾錢只丫？似潮洲打冷果d鹵水鴨。。

口水魚，唔知系咩魚來嘅呢？鯇魚？鯉魚？（唔仲意多幼骨嘅魚）

上次試食兩樣餸都無試到，下次自己去試。。

发表于 2010-5-27 20:07:41

知道有二楼我就上二楼了。。失策失策，叫化鸭真系非常好味，值得一试

发表于 2010-5-27 21:23:56

前排见到大家去南山风波庄试吃，见到食评之后同几个朋友就去福田区开餐，一出香蜜湖A地铁站再往入面行就见 ...
mika 发表于 2010-5-27 18:07

登录/注册后可看大图

多謝mika 師妹精彩報告,,
唔...我對隻鴨好有興趣,,,
另外,,碗湯都唔錯,,,
風波莊代言人是喬峰,,,咁有無其他人物啊

发表于 2010-5-27 21:34:42

回复 8# drydrydry

我都系见到南山试吃份report度见到有“乔峰”噶海报，仲睇得好清楚，呢边就咩都没见到，你要问下掌柜为什么先得了

发表于 2010-5-27 21:39:49

回复 drydrydry

我都系见到南山试吃份report度见到有“乔峰”噶海报，仲睇得好清楚，呢边就咩都没 ...
mika 发表于 2010-5-27 21:34

登录/注册后可看大图

唔該晒啦小師妹,,
只是順口問吓,,
唔,,,我最想佢有我的偶像'星宿老仙"

发表于 2010-5-28 09:41:55

前排见到大家去南山风波庄试吃，见到食评之后同几个朋友就去福田区开餐，一出香蜜湖A地铁站再往入面行就见 ...
mika 发表于 2010-5-27 18:07

登录/注册后可看大图

你張枱應該係嵩山派:y-17:
近排沒咩新菜,行過兩次都沒去食

发表于 2010-5-28 20:25:33

我想吃大力丸

发表于 2010-5-28 23:57:58

個大力丸好靚

好想試個鴨同蠔味魚

福田---風波莊

评分

浏览过的版块