美女揾食－－丹桂軒

之前見到好多師兄都食過丹桂軒的片皮鴨，我早就想去試了。

今次終於如願，試到師兄們所描述的片皮鴨。

尋晚去到新都酒店已近八點，我哋兩個女仔都唔中意當“抽煙機”，於是去咗無煙區。深圳有分有煙區及無煙區的餐廳好像好少，至少我第一次見。本來無煙區之前系一間潮州餐廳，後來就全部變成丹桂軒。

呢度裝修都算高檔啦，環境ＯＫ，幾啱商務宴請或者情侶用餐。我哋三個女仔（仲有一個未到），既唔系生意夥伴更加唔系情況，只系揾食。

呢度服務好周到，唔會像其他大眾餐廳，叫半日服務員都冇人理。無煙區唔會像有煙區好吵，因為無煙區較少人。

太夜了，個肚“投訴”緊，於是點菜。好快上菜。

鍋仔竹筍三鮮菇，有湯，下面有個爐加熱，但火唔大，像做個樣俾人睇。咦！竹筍點解同粟米筍一樣？貨不對版。算，試下味道先。鮮菇肥厚較香甜，粟米筍都ＯＫ，湯比較清淡，算啦，呢道菜都算過得去。呢道菜睇落去好少料，而且做法較簡單，但要人仔48，你哋覺得點啊？可能高檔餐廳系咁樣收費。


主角來了，好大一只鴨，睇上去都幾靚，顔色燒得好好。服務員問我哋要切薄仲系厚，因為我哋想食皮，於是叫廚師切薄。本來想學師兄講的“人鴨大戰”，但唔知點解食咗三塊之後，就覺得好飽，好膩，唔想再食其他。再上來肉碎生菜包，鴨肉炒得唔入味，仲有Ｄ肉好鞋，一Ｄ都唔好味。


最後再來一個避風塘白飯魚，其他白飯魚系咩樣，我唔識。成碟嘢都系油炸的，炸得好脆，好香，但同時都好熱氣。唔驚上火的人可以多食。


三個女仔，三道菜剩下好多，埋單人仔287。本來有送糖水，但我哋埋單太夜了，糖水無咗。算，走人。

系呢種地方食咁樣的一餐，都唔可以話貴。單憑環境與服務都已經唔錯了。雖然呢餐食得唔系幾盡意，但都唔差。我仲會去下一次。

之前見到好多師兄都食過丹桂軒的片皮鴨，我早就想去試了。

今次終於如願，試到師兄們所描述的片皮鴨。

尋 ...
beautylady 发表于 27/5/2010 14:06

                               
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本人覺得e間皮鴨都算OK。要趁熱包來食，
有一種克色嘅甜醬唔好擦咁多。咬落口嚼會好味d。 。:em6:
有個臘味糯米煲仔飯好正，應該有3人份量，48人仔。
下次有機會你可以trytry。 。:y-65:

e間食肆喺香港人管理，服務員唔少，在service方面都勝過好多餐館。

之前見到好多師兄都食過丹桂軒的片皮鴨，我早就想去試了。

今次終於如願，試到師兄們所描述的片皮鴨。

尋 ...
beautylady 发表于 2010-5-27 14:06

                               
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WELL.....真係得層皮嘅片皮鴨:y-18:

有沒同佢要求話你好喜歡一本書嘅主角....三國誌裡面嘅 " 留肶 ":y-17:

片皮鴨我就鍾意有d肉一齊食:y-59:

碟白反魚賣相麻麻:y-23:

之前見到好多師兄都食過丹桂軒的片皮鴨，我早就想去試了。

今次終於如願，試到師兄們所描述的片皮鴨。

尋 ...
beautylady 发表于 2010-5-27 14:06

                               
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丹桂軒呢隻片皮鴨,,年中真係吸引好多人特登去食喎,,
咁又真係幾好味,,
多謝 beautylady 師姐報告,:em17:

我上星期六都黎左呢間食，個片皮鴨唔錯呀，生菜包d鴨肉都好好食 (可能果晚太餓)

另外介紹果度d咕嚕肉都好正，仲有佢個丹桂玉環雞(白切雞) 都係唔錯既選擇!

新都丹桂軒我食過3次，但我每次必食既五係片皮鴨，而係點心紙上面既千層糕，我覺得五係道道地方都有此店既水準！

片皮鴨 , 星期六日 , 好早會賣光的

之前見到好多師兄都食過丹桂軒的片皮鴨，我早就想去試了。

今次終於如願，試到師兄們所描述的片皮鴨。

尋 ...
beautylady 发表于 2010-5-27 14:06

                               
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原本丹桂軒都有好野食

我真的很想試試