紅酒與皮蛋

在我初學喝紅酒時, 朋友總要我吃芝士, 他們說, 吃芝士可以帶出紅酒的香味與甜味.

因為我不愛吃芝士, 於是朋友給了我另一選擇----> 皮蛋, 在還沒吃皮蛋前先喝了一口紅酒, 再吃一口皮蛋, 再喝一口紅酒, 哇, 不得了! 紅酒變很又甜又香......

這個方法我也教了很多外國人, 雖然, 有很多外國人太接受不了皮蛋, 但有少部份試後都讚不絕口.

下次你也可試試看!

喝啤洒呢
最好吃甚麽伴?

我不喜歡:em47: