---據國家質量監督檢驗檢疫總局的有關專家介紹,茶葉的營養成分較易被人體吸收利用,對絕大多數人而言是很好的飲品,但臨睡前、服藥後、飯前飯後、酒後不宜飲茶,易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦也不宜飲茶。專家特別對隔夜茶做了重新評價:隔夜茶有利有弊。
隔夜茶中維生素大多已喪失,且蛋白質、醣類等易成為細菌、黴菌繁殖的養料,故不宜飲用。但未變質的隔夜茶自有妙用,隔夜茶含有豐富的酸素,可阻止毛細血管出血,如患口腔炎、舌痛、濕疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等,均可用隔夜茶治療。眼睛常流淚或有血絲,也可每天幾次用隔夜茶洗眼,均有較好的療效。清晨刷牙前後或飯後,含漱幾口隔夜,可使口氣清新,並有固齒作用。 |