牛扒幾成熟最正

发表于 2010-1-26 23:54:56

對呀,個人問題而已,每人不同的

发表于 2010-1-27 13:24:02

五成熟就最好味，但深圳牛扒食得生，會唔會無咁衛生呢？:y-63:

发表于 2010-1-28 01:16:59

個人意見7成啦。費事見血暈啦。

发表于 2010-1-28 15:18:32

靚靚扒: medium rare ... 3 ~ 3.5成..
一般扒: medium... 5 成....

超過5成真係好牛肉乾...哂左塊扒.

发表于 2010-1-28 18:16:38

I tried medium well of good steak (it costs 1,000/piece). Medium well is the best, the meat is still very soft.

发表于 2010-2-1 23:30:21

medium

发表于 2010-2-3 10:35:34

多謝師兄先!!!!!!!!

发表于 2010-2-3 17:16:44

6成熟正~~~~~~~~

发表于 2010-2-8 15:38:45

5成,medium 唔該。

发表于 2010-2-11 21:53:19

回复 1# chihe

7i成 is gd~~