雲南七子餅茶

到雲南，必購手信是普洱茶，也必會看見七子餅茶。疑問：“為什麼要叫"雲南七子餅茶”，而不叫八子、九子餅？？？？


“七子”之說：
1. 是把七餅圓茶捆為一筒，始為清朝的定制，這裏涉及茶稅。
2. 至清末茶葉形式開始多變，如寶森茶莊出現了小五子圓茶，為了區別，人們將七個一筒的園茶包裝形式稱為“七子圓茶”。民國初年， “雷永豐”號生產每圓六兩五錢每筒八圓的“八子圓茶”，一時市場分額大增。1970年代初，雲南茶葉進出口公司希望找到更有號召力、更利於宣傳和推廣的名稱，他們改“圓”為“餅”，形成了“七子餅茶”這個吉祥名稱(古代以“九”為至尊，“七”為多子多福，“七”在中國是一個吉祥的數字。)從此“雲南七子餅茶”就成了緊壓茶的霸主地位。圓一筒，原是清廷了規範計量、生產和方便運輸所制定期的一個標準。發展至今，“七子餅 ”已成為普洱茶中響噹噹的商品名稱。
3. 七子餅茶原先是由唐代開始由邊境貿易而得來的。簡稱茶馬市，交易的時候是七張餅捆紮好，外加一張餅一共八張過數的。另外那張分離的餅做啥用咧？是用來上稅。
4. 一餅茶為357克，一筒七餅；357克*7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤，剛好可以負重前行，先人早已算好了，舊時馬幫就是這樣運茶的。

你信哪一種說法？