法國紅酒等級區別

显示全部楼层 · 发表于 2007-3-4 07:30:14

一般法國紅酒等級區別如下(波而多...伯根地 OR其他南法產區均適用)
1.VDP OR VET級(VE DE PAY OR VE DE TABLE)
2.A.O.C.
3.A.O.C. CHATEAU
4.A.O.C. CHATEAU 中級酒莊(CB等級標示)
5.A.O.C. CHATEAU 五級級酒莊(GRAND CRU CLASS等級標示)
6.A.O.C. CHATEAU 五級級酒莊(GRAND CRU CLASS等級標示)
7.A.O.C. CHATEAU 四級級酒莊(GRAND CRU CLASS等級標示)
8.A.O.C. CHATEAU 三級級酒莊(GRAND CRU CLASS等級標示)
9.A.O.C. CHATEAU 二級級酒莊(GRAND CRU CLASS等級標示)
10.A.O.C. CHATEAU 頂級級酒莊(GRAND CRU CLASS等級標示)

所謂酒莊指的就是A.O.C. CHATEAU 以上的等級....通常會標示(MISS BATTLE AU CHATEAU)(酒莊娤瓶)

至於二軍酒...通常是指某個知名品牌的副牌....如拉圖酒莊....拉裴酒莊...馬高酒莊..等等..都有所謂1至3之的二軍酒品牌....(不過...很多都是進口商特別誇張渲染...以達到炒熱品牌之效果...

通常酒商特別推薦或介紹的二軍酒..我是不考慮的...別懷疑....無論好不好喝....其價格一定貴的離譜...即便是五大酒莊的二軍酒....等級還是有依照一定的規定...所以千萬別被牽著鼻子走

紅酒的領域...很廣很深.....光是法國波爾多紅酒....就很多學問了...只能說...多看多品嘗(很多相關的書籍....記得...最好閱讀公正的專業書籍...以免被"商業誤導"

另外,中級酒CB再可以分3個級別
1.Grand Cru Bourgeois Exceptionnel
2.Grand Cru Bourgeois
3.Cru Bourgeois

如果你想要更專業就記住佢啦

发表于 2007-4-24 00:53:52

没想到楼主的知识面这么广，在好多版块都可以看到你的帖子，强

发表于 2007-11-21 02:07:44

又是一个学富五车的斑竹

发表于 2008-1-24 15:34:23

多謝分享，又學到野:y-87:

发表于 2008-4-23 19:02:43

佩服..

发表于 2008-4-24 20:08:19

Thank you

发表于 2009-9-25 15:32:02

長見識了

发表于 2010-4-28 17:55:08

記性太遜....看來專業輪不到我了

发表于 2010-6-6 13:29:00

紅酒真係一大學問, 難怪有課堂上

发表于 2010-6-6 14:10:00

紅酒真係一大學問, 難怪有課堂上
莫邪发表于 2010-6-6 13:29

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