初階~hk買紅酒一問

初階~hk買紅酒一問
有人說在百x/惠xsuper market的紅酒多數都不好~但買過1-2次around$98/$160還不錯吧!?(其實飲唔出好大差另)
大家有無咁既感覺~
如真的係不好，hk有什麼地方買會比較平同好嫁?可能我未去過專買紅酒既地方請指教!!
p.s飲過一次中國長城就真係成支倒左啦~

                               
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原貼由 miclovekelly 於 2008-02-08 10:36 AM 發表

                               
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有人說在百x/惠xsuper market的紅酒多數都不好~但買過1-2次around$98/$160還不錯吧!?(其實飲唔出好大差另)
大家有無咁既感覺~
如真的係不好，hk有什麼地方買會比較平同好嫁?可能我未去過專買紅酒既地方請指教 ...
如果飲紅酒, 可以先從法國bordeaux - St. Emilion (Grand Cru)的飲起
$2xx - 3xx左右應該有一支, 開頭買03/05年都ok
你同一支$98/160同時比較
應該就試到分別, 如果試唔出, 咁就唔使買咁貴啦以後

btw, 唔係好分得出ge, 等citisuper減價買佢d酒就已經好ok
可以試下法國burgundy的pinot noir品種

                               
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原貼由 ego_fans 於 2008-02-08 09:30 PM 發表

                               
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如果飲紅酒, 可以先從法國bordeaux - St. Emilion (Grand Cru)的飲起
$2xx - 3xx左右應該有一支, 開頭買03/05年都ok
你同一支$98/160同時比較
應該就試到分別, 如果試唔出, 咁就唔使買咁貴啦以後
+1
用一支 $300左右去對就很易明白

最好兩支一起開
先慢慢品嘗一下便宜的一支, 讓貴的一支有時間可以透氣...
然後再試貴的一支去比較一下.

如果怕一次開兩支會喝不掉

尖沙咀美X華大廈地下，由金巴利道入口，有間專業賣酒既地方。價錢適當，每月有不同特價酒。可以問店員給意見，都專業既，唔會亂咁介紹貴酒既。
可以試法國bordeaux既cru bourgeois既酒，有百幾個酒莊，由2XX到8XX都有。當然一分錢一分貨。年份2000、2005、1995等都好。1999抵飲。1998較差。2004左近都係新酒，酒味不夠濃厚。
其次可以試智利，同法國味好接近，但平宜得多。
義大利也出名。但我不太熟悉。可以試chianti酒區的產品。
澳洲可以試penfold 407, 389，約3XX左右。前者果味重，較甜，後者較濃，似法國味。

回覆 #2 ego_fans 的貼子
我買左支300元左右既真的~比較香!!

bordeaux飲左比較酸~唔太like

引用:
原貼由 miclovekelly 於 2008-02-14 09:31 PM 發表

                               
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bordeaux飲左比較酸~唔太like
反而我朋友介紹左一支金牌赤霞~飲左不錯r
bordeaux酒主要都分左岸和右岸
bordeaux酒在近年的價錢不斷上升...
平均200元以上的法國酒才會有比較穩定有質數

赤霞珠就是左岸酒常用到的其中一種品種
可以試一下左岸Pauillac區的(但價錢亦會比較貴)

引用:
原貼由 kkpeter 於 2008-02-09 09:26 AM 發表

                               
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尖沙咀美X華大廈地下，由金巴利道入口，有間專業賣酒既地方。價錢適當，每月有不同特價酒。可以問店員給意見，都專業既，唔會亂咁介紹貴酒既。
可以試法國bordeaux既cru bourgeois既酒，有百幾個酒莊，由2XX到 ...
呢間好似係大行.  唔平呢.  同一條街其實仲有D樓上店, 有時有扺野.  不過係有時咋.

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原貼由 frogqoo 於 2008-02-13 02:10 PM 發表

                               
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我買左支300元左右既真的~比較香!!
只係飲落就都係差不多~還是很感謝呢

有冇人試過西班牙 , 非洲出產的 如何?