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外婆家 - 让我迷恋的江浙菜

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发表于 2016-7-25 14:38:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广东深圳
本帖最后由 賓州電鋸插人狂 于 2016-8-25 00:00 编辑

外婆家进驻皇庭广场后,一直都想去吃
可是一直都没有找到合适的机会
刚好有一个同事升职说要请吃饭
本来是说好在南小馆的
皇庭广场的餐厅,一般都需要等位的
他们在下午5:00就过去开始等位了
好在皇庭广场非常好找,地铁会展中心就到了
下午6:00我就准时赶到,门口还有人在排队
果然是很火的说,什么时候都是在排队
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里面和迷宫一样,柔和的灯光下
显得里面的环境是如此的温馨
餐厅每个服务员都是忙个不停
不过无论再忙,看到有客人来都是 "欢迎光临"
这点体验还不错,我们选择最里面一点的位置
比较安静,聊天氛围也会好很多
我去的时候有些菜都已经上桌了

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这个豆腐是这里的特色,味道很赞
非常的鲜嫩爽滑,嫩得都不能用筷子夹起来
只是说是冷的,所以冬天吃估计不是很好
不过味道好尝一下还是不错的

豆腐

豆腐




凉拌海带丝怎么能切得这么细
可见厨师的刀工,比较清淡爽口

凉拌海带丝

凉拌海带丝




羊肚挺不错的,虽然不是爆炒
但是羊膻味不是很重
不过也是不缺浓厚的羊味道
蘸酱吃很棒,尤其是蘸着芥末吃更爽

羊肚

羊肚




我觉得茶香鸡是最棒的
首先鸡肉非常香糯软滑
第一次吃这样味道的鸡肉
每口鸡肉都充满着浓郁的茶香味
非常清香可口,茶叶包在整只鸡里面
应该是蒸出来的,吃到后面就比较腻了
不过总体来说还是很棒的
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茶香鸡

茶香鸡




油渣炒小白菜,小白菜很嫩,比较鲜绿

油渣炒小白菜

油渣炒小白菜




外婆家还是值得推荐的,不过需要你提前拿号排队
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