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性价比尚可的 "炉鱼" 吃烤鱼

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发表于 2016-7-11 15:13:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广东深圳
本帖最後由 賓州電鋸插人狂 於 2016-7-14 12:00 編輯

火辣辣的夏天却流行起吃烤鱼,到处都是烤鱼餐厅,而且还得排长龙。这家 "炉鱼" 原来是 "外婆家" 旗下的餐厅,装修风格很相似,灯光较暗,不喜欢那些冰冻的椅子,坐上去都打冷颤,餐厅总体布置得还不错,感觉挺舒服的。
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菜单挺有趣的,像小时候出的大字报,鱼的品种只有5种,但做法口味超过10种,顿时不知挑什么味道好了...纠结很久才要了香辣味的,其它配菜种类也蛮多的,凉菜小菜也多,背面一版还有饮料甜品的。
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鱼钩很鲜甜嫩滑,但感觉没入味,感觉是煮的时间不够,炉子是放在大厅的,大家都看得到烤的过程,烤完再加其他配料一起煮的,要多煮久点才能入味,而且烤鱼还能加汤煮,还是第一次吃到,跟以前吃烤鱼不一样啊~这样吃的鱼肉是湿润的。
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不过吃过好几这烤鱼,感觉 "炉鱼" 的鱼是最新鲜的,鱼肉肉质最好。
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另外还叫了份牛蛙,这个反倒辣味十足,而且很入味,一下子就吃光光了;鮰鱼肚极度肥腻,但应该蛮多胶蛋白的,不怕腻的女士可多吃;
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手撕鸡,那造型实在是太销魂,味道就属一般;烤扇贝这个最受欢迎了,扇贝很新鲜,而且个头蛮大的,吃了觉得好吃要加点,服务员却说卖光了。
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脆皮猪肠,在座几位女士蛮喜欢吃,香脆可口。
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其他小食、包点及饮料,个人感觉就比较一般了,但做得还算精致,有些样子还挺可爱的。
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这里的价格倒是很亲民,来聚餐是不错的选择,但首先得找人来排队。
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