各種雞尾酒調制方法(2)

各種雞尾酒調制方法(2)
威士卡酸
原料：
威士卡1.5盎司，檸檬汁1/2盎司，砂糖1匙。
做法：
將上述材料加冰搖勻後濾入高球杯中，並加滿冰蘇打水，將一塊檸檬皮擰在酒面，再用一片檸檬片和一顆紅櫻桃裝飾。

威士卡蘇打
原料：
威士卡：45ml，蘇打水：適量。攪拌長匙、平底杯。
做法：
1、將冰塊放入杯中倒入威士卡。
2、加滿冰冷的蘇打水輕輕攪拌。

威士卡密斯特
原料：
威士卡：60ml，細碎冰：1杯。岩石杯、吸管。
做法：
1、把細碎冰放入杯中倒入威士卡。
2、絞幾滴檸檬皮汁後將它丟入杯中附上吸管。

天蠍宮
原料：
白蘭地：30ml，無色蘭姆酒：45ml，檸檬汁：20ml，柳橙汁：20ml，萊姆汁：15ml，檸檬片：1片，萊姆片：1片，紅櫻桃：1粒。調酒壺、高腳玻璃杯、吸管。
做法：
1、將冰塊和材料依序倒入調酒壺內搖勻。
2、倒入裝滿細碎冰的杯中。
3、用檸檬汁、萊姆汁、紅櫻桃做裝飾。
4、附上一根吸管。
特色：
這種雞尾酒正如其名，是一種非常危險的雞尾酒，因為它喝起來的口感很好，等到發現不對的時候，已經相當醉了。喝的時候你一定要小心啊！

特基拉日出
原料：
特基拉酒1盎司，橙汁適量，石榴糖漿1/2盎司。
做法：
在高腳杯中加適量冰塊，量入特基拉酒，兌滿橙汁，然後沿杯壁放入石榴糖漿，使其沉入杯底，並使其自然升起呈太陽噴薄欲出狀。

生銹釘
原料：
蘇格蘭威士卡1盎司，杜林標甜酒1盎司。
做法：
將碎冰放進老式杯中，注入上述材料慢慢攪勻即成。
特色：
這是著名的雞尾酒之一，四季皆宜，酒味芳醇，且有活血養顏之功效。

上海
原料：
黑色蘭姆：1/2盎司，茴香酒：1/6盎司，石榴糖漿：1/2盎司，檸檬汁：1/3盎司。 調酒壺、雞尾酒杯。
做法：
1、將冰塊和材料倒入調酒壺中搖勻。
2、倒入杯中即可。
特色：
黑色蘭姆獨特的焦味配上茴香利口酒的甜味，調製出口味複雜的上海雞尾酒，它是以革命前的上海為形象命名的。

熱威士卡托地
原料：
威士卡：45ml，熱開水：適量，檸檬片：1片，方糖：1粒。平底杯、攪拌長匙、吸管。
做法：
1、把方糖放入溫熱的平底杯中，倒入少量熱開水讓它溶化。
2、倒入威士卡，加點熱開水輕輕攪勻。

没有长岛冰茶哦??兴趣这个

whisky sour=威士卡酸   ????
omg!
真不知中文會變這樣

回覆 #3 cmeihk 的貼子
同樣感覺= =
中文翻譯果然認真有點不同= =