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請問大大可否介紹紅酒

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1392 |7
发表于 2008-3-9 18:13:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广东深圳
請問大大可否介紹紅酒
很想試著喝紅酒 可是總覺得喝到的紅酒老是澀或酸
可否介紹紅酒是不會澀酸 好入口的?
謝謝
发表于 2008-3-9 18:13:54 | 显示全部楼层 来自: 广东深圳
you can try "rose"
发表于 2008-3-9 18:14:00 | 显示全部楼层 来自: 广东深圳
cote du rhone
发表于 2008-3-9 18:14:10 | 显示全部楼层 来自: 广东深圳
去MARKS &SPENCER看看吧. 每種酒都有介紹. 選一些淡一點就可以開始你wine tasting 的第一步啦.
发表于 2008-3-9 18:14:20 | 显示全部楼层 来自: 广东深圳
引用:
原貼由 alantir 於 2007-05-03 11:50 AM 發表
去MARKS &SPENCER看看吧. 每種酒都有介紹. 選一些淡一點就可以開始你wine tasting 的第一步啦.
发表于 2008-3-9 18:14:33 | 显示全部楼层 来自: 广东深圳
the fact that red wine is fermented with the skin means that there is always going to be tannin in the wine and will generally be 澀或酸. "Rose" would be something u can try or just try something that had aged for over 5 years...
发表于 2008-3-9 18:14:45 | 显示全部楼层 来自: 广东深圳
Pinot Noir / Tempranillo 可能適合你掛!?
发表于 2008-3-9 18:14:54 | 显示全部楼层 来自: 广东深圳
try wine made with Merlot or go with bigbilly2003's suggestion. Wine from Rhone in general is rounder. Also, cheap wine usually is strong on tannin,  and it give me headache too. Go with the nicer one (CAD$25 or above), you will able to tell the different.
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