順風·雅廚試食簡報

煙花三月，按至尊寶師兄的話就是進補的好時機。
3月26日，適逢星期六，我們sofood搵食精英團，參加了主題為“三月華麗聚餐的試食活動。正值午飯時間，酒樓比以前熱鬧多了。
我們被安排在一號包廂，房間大而明亮，就餐的時候可以從大窗台看到外面的風景，而房間內是採用了自然光和自然風。

在等師兄師姐的時候，服務員給我們先上了水果，一時忘記了拍照，後來聽餐廳負責人介紹說，餐前水果餐後茶是健康養生之道。
玉米汁，餐廳送的，香滑甜而不膩。


號稱饕餮盛會，看看我們還吃了什麽。
1.田園四寶 ￥38

雜糧，有玉米、紫薯、香芋、花生等，據說是從東北空運過來的，所以價格比
較貴。

2.大豐收 ￥18

賣相十分喜人，材料很新鮮，脆得不得了，而且沒有生吃的奇怪腥味，加點醬
料，更為美味。

3.煲仔翅 ￥68

很濃郁，口感佳，耐人尋味！

4.花膠老雞湯 ￥22

香滑濃，入口即溶，性價比較高。

5.宮廷片皮鴨  ￥128

鴨皮色澤均勻，不甜不膩恰到好處，講究衛生，裝飾別致。

用蘋果和番茄雕成的天鵝和老鼠。

6.蟲草花炒蚌片 ￥68

口感佳，有嚼勁，口齒留香的一道菜，推薦！

7.石燒五仁剛果 ￥38

我十分推崇的一道菜，奶味純正，材料足，好吃得不得了。

8.紐西蘭牛扒 ￥198

肉質好，味道上乘，美中不足的是肉有點硬，價格較貴。

9.鮑汁紅腰豆炒參煲 ￥68

紅腰帶質地很好，小驢子一直在加熱，入味，分量足，值得一吃。

10.上湯時蔬 ￥38

清甜鮮美，給人清新的感覺。

11.大白菜 ￥18

獲得各位師兄師姐的好評，涼拌菜，微辣，口感獨特，完全不像生吃，價格合宜，值得推介。

12.荷蘭豆炒臘肉 ￥15.8

荷蘭豆新鮮，色澤誘人，臘肉稍微有點過硬，不過總的來說還不錯。

13.雞汁銀耳煮肉丸 ￥15.8

銀耳脆而可口，反而肉丸不夠彈牙，性價比很高的一道菜。

14.雞汁火腿大芥菜煲 ￥48

湯汁好，清甜鮮美，小驢子一直在加熱，但是大芥菜還是不會爛，軟硬適中，價格貴了點。

15.私房雞 ￥48

賣相好，雞肉有點軟，價格還算實惠。

16.飄香鮭魚 ￥102/斤

肉質不錯，夠新鮮，分量多，好味

在試吃期間，酒樓老闆有過來介紹一些飲食文化，并詮釋了餐廳的主題：魚和水。在餐廳裝修、餐具、定位等之中，都包含著這個主題，我們可以在餐廳海浪圖紋的地板和桌布、貝殼燈飾、像兩條月在水中暢遊又像微風在輕拂.....真是與主題環環相扣！
餐廳最近新推出了近百款9.8元的特色小炒，本來以為這次試吃會品嘗到，可惜沒作安排，下次一定要試試！

餐廳最近新推出了近百款9.8元的特色小炒，本來以為這次試吃會品嘗到，可惜沒作安排，下次一定要試試！

我有試過，好像任點，無限數量，好抵！

我有試過，好像任點，無限數量，好抵！
beautylady 发表于 2011-4-1 17:31

                               
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    任食?幾多錢?:em5:

煙花三月，按至尊寶師兄的話就是進補的好時機。
3月26日，適逢星期六，我們sofood搵食精英團，參加了主題為 ...
Olina 发表于 2011-4-1 16:28

                               
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最後個幅桂魚望落去好似可彈牙
有口感
呢間舖個老板娘都好重視飲食文化:em17:

回复 3# 20813261


    9.8蚊/款，近100款，抵唔抵？

好好嘅一餐，果然系“饕餮盛宴”啊，冇去過嘅朋友，你哋走雞啦。哈哈:y-53:

煙花三月，按至尊寶師兄的話就是進補的好時機。
3月26日，適逢星期六，我們sofood搵食精英團，參加了主題為 ...
Olina 发表于 2011-4-1 16:28

                               
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    似乎性價比幾合理 wor

回复  20813261


    9.8蚊/款，近100款，抵唔抵？
beautylady 发表于 2011-4-2 11:15

                               
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叫晒它100款都係980蚊,好似做皇帝咁!

無錯，都幾抵

無錯，都幾抵