《住宿體驗》牛步在泰安溫泉鄉

度假像牛步，是啥滋味？窩進深山裡，泡湯兼發獃，每頓吃飽飽，感覺自己不像牛而像豬。

「董事長鄭隆家很喜歡到日本鄉下，找個清靜的溫泉民宿，享受泡湯和美食，所以『竹美山閣溫泉會館』就朝這個方向設計，一定要讓住客用牛步來度假。」特助鄭淳學介紹著。

這裡的建築有如城堡般堅實，卻又顯露強烈的日式極簡風，以淡雅的灰色系為主，一眼望去有種沈穩和安定的感受，加上位於陡峭的半山腰山林中，遠離山腳下行進車輛的呼嘯和吵雜，愈顯會館的幽靜和「離群索居」。

透過整面大片落地玻璃窗，望著面對龍山部落和眼前聳立的山峰，初時青翠的林相、綠色拱橋和紅瓦灰牆的屋舍，在藍天白雲下顯得乾淨亮麗，瞬間，陽光被雲層沒收，雲霧湧向山峰，並且迅速的飄移著，同時間山嵐由地面竄起、升騰，很快地，所有景物像矇上一層薄紗，朦朧中帶點潑墨，我的視線和思緒陷入當下時空，不能自拔。

鄭特助表示，在試營業半年餘的日子裡，大部份的住客都跟我一樣，不是坐在這裡發獃，就是心不在焉，因為眼睛一直想盯住窗外變化的風景，無論是在餐廳或在房間，彩霞比紅酒還紅！

我迫不及待進房寬衣解帶，把雙腳放在陽台欄杆上，舒適地癱著，看著眼前嵐霧不斷飄散、幻化，景物忽明忽朦，隨著時間滴滴答答地過去，我的眼皮也隨著沈重地直往下垂，看來太陽已被嵐霧和雲層吞噬，我終究沒等到彩霞滿天，找上我的卻是瞌睡蟲。

當我被業務行銷總監林河弘叫醒的時候，天已經黑了，他帶來了幾本生活書、心靈音樂CD和館內廚師手工自製的燕麥芝麻餅、桔果杏仁餅，以及一壺花茶。他說：「這是我們周日至周四的平日，特別為住客所準備的。」

「我們家董事長其實要給住客的是一種『緩踱』的養生觀念，他希望住客在館內可以凡事慢慢來，慢慢享受生活、假期，並慢慢享受美食。」林總監繼續解釋。

思想可以停止、行動可以變慢，可是吃又要怎麼「緩踱」？難道命令腸胃慢慢消化不成？「除了餐飲融合了日、港和西式料理以外，主食的牛或豬都在8盎司，讓你不會餓到。」特助解釋著。我從雞湯、手捲、生菜沙拉、豬排到甜點和水果，循序地一道道品嘗，對著這麼多的量，怎麼也狼吞虎嚥不起來，真的就如董事長所希望的一樣，一路細嚼慢嚥。

酒足飯飽後，我關掉房間所有燈光，在浴缸放滿了溫泉水，拉開玻璃門，讓月光灑進來，我就這樣吹著涼風、看著黝黑的山峰和微明的天空，搜尋著愛眨眼的星星蹤跡。

早餐吃了古味豬腳飯和蘿蔔糕，外加兩個荷包蛋和咖啡，但服務人員又推薦法國土司和德國香腸，並強調還有無限供應的廣東粥、煎餃、培根、美式煎餅，以及穀類牛奶的可可力、甜甜圈、什錦果麥和玉米脆片等，難道把我當豬餵嗎？難怪鄭特助暗示我，這裡的「一泊二食」，其實算是「一泊三食」，因為吃了早餐後，我一直飽到晚上。