4月10日鱼美人养颜香锅玫红体验

天鹅绒水晶灯

1）华强北茂业百货来过N此，就是未到过9楼。今次，委婉地被电梯送到9楼娱乐食街，穿过电影院，信步游廊，转入鱼美人的香艳氛围。一盏盏羽毛披缀的水晶吊灯首先抓住了我的眼球。它们闲散地垂在半空，就像一只只雍容的天鹅洁净地对钟情而爱美的女子翘首以待。

（2）透亮的玫瑰色氛围中，修长而紧身黑衣的侍者引领我们进入包厢。落座在绯红绒面座椅上，面前两排对阵的小香锅，在黑色的无烟炉上静候，一共6个。我们每人点了一种自己偏好的味道。其中最招牌的就是骨胶原养颜香锅。鲨鱼骨皮熬制的奶白的汤，配着几片海贝，勾引我们开始不安分的胃。最重要的是这个锅底才9元。很超值。

（3）春种秋收啊，最近工作生活皆处于忙碌劳顿之中，所以我需要活血滋补的乳鸽骨胶原锅。这个锅底很有广东靓汤的特点，骨胶原汤，加上妙龄小乳鸽，佐以红枣，枸杞，党参在其中，烫完菜肴后，汤更是鲜得妖娆，令人无法抗拒。因食材配制多了几样，所以价格也稍涨，这个锅底11元。价廉物尚可，只是鸽子似乎清减了小腰围，肉肉偏少。不过人家收费本来也不高，无可挑剔的啦。

（4）我自助按开面前小香锅的电源按钮，便调至高温状态，其他美女们的锅也都陆续冒了热气，她们分别点了菌类骨胶原锅，木瓜骨胶原锅，莲子骨胶原锅。价位都是11元。里面的材质都是鲨鱼骨皮熬制的原汤加组合素材，各有各的特色，令人垂涎。最喜欢的是这里品种齐全的佐料架，近20种调料琳琅满目，可以满足不同人的味觉享受。但如果将汤与佐料混合的话，比对广东人的口味，那么汤稍咸。也许店主考虑的是烫菜需要浓郁的汤底，但因为有齐全的佐料碟，我想锅底该做得更淡些为好。

（5）菜肴取名很符合女人的小心思，比如爱说话的鸭嘴，妙味妖鸡等等，目不暇给，忙碌着我们点餐的手指。我很喜爱这个酸奶山药（18元），点缀着卡夫奇妙沙拉酱，美轮美奂。还有缤纷丸子拼盘（48元），排列着淀粉含量很少的牛肉丸，鲜鱼丸，虾丸，鱿鱼丸，口感非常好，特别鱿鱼丸，并非一般餐厅做的粉丸，一例入口的是碎碎的小鱿鱼段糅合在一起，吃起来感觉很本色。

(6)最让人惊艳的是蘑菇拼盘（38元），里面分层次摆放着金针菇，鲜香菇，鹅蛋菇，杏鲍菇，平菇和紫甘蓝，不仅颜色好看，样子好看（碗是倾斜着的圆形碗）而且感觉物超所值。这个菜值得每到必点。

（7）梅花鹿肉（68元）被切成婉约的薄片，亲密排放在一个狭长腰形的白瓷器皿中，令人举筷而不忍拈之。只适合用充满怜爱的心，小口细品。比较敦厚的数秘制牛肉片（22元）了，这个很超值，一般深圳超市买的品牌牛肉，价格也不菲了。入口肉质细腻滑爽，配着一个可爱的小生蛋，肉质更不容摧毁了。

（8）原色透气的冻豆腐（8元），彩虹寿司（16元，共9个）都能满足一下想饱足而不含长膘肉的热量，只不过寿司的米饭如果选用日本大米会比较有口感，但人家平均不到2元一个的成本，怕是很难做到的。还有时蔬拼盘，种类嫌少了点，有点不合算。建议增加品种。
总的来讲，整个过程吃得很舒服，无普通火锅之油烟气味，却有着美女火锅的情调与闲静舒适，在拥挤的华强北逛街之余，前去休憩美颜小食一下，花费不多，味蕾得以相当熨帖地满足。如果店家能在整体氛围上再包装渲染一下，简直是购物之后美女们的美食小天堂。


                   注：  由于用手机拍摄，以上图片效果不很理想，菜品本身色泽更好。

唔該哂 C 兄概REPORT

1）华强北茂业百货来过N此，就是未到过9楼。今次，委婉地被电梯送到9楼娱乐食街，穿过电影院，信步游廊，转 ...
月白流苏 发表于 2010-4-11 16:28

                               
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你若是一氣呵成寫食評就更好了!即是不用分開一段段去寫,一個畫面去完成!不過,仍是要謝謝你的分享!!!