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灣仔〔老上海飯店〕豪食蟹宴

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发表于 2017-12-15 16:32:25 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 香港
本帖最后由 鹹濕賤嬰 于 2017-12-15 17:00 编辑

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有時想食返以前嘅舊式上海菜，幾次食過都知道無嚟錯地方，今次嚟主要係食大閘蟹。



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蟹場養殖一年啲約5~6両重係品質最好，可惜呢幾年正宗陽澄蟹少咗產量，好多食店都轉咗太湖蟹。



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蟹粉粉皮 + 黃金大餅



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蟹粉豆苗



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蟹粉撈麵

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