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点评越厨开胃好吃的越南料理

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发表于 2016-12-22 13:04:16 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广东深圳
本帖最后由 賓州電鋸插人狂 于 2018-4-25 00:00 编辑

夏天真的好没胃口,男人提议去〈越厨〉吃捞檬,想起酸酸甜甜的酱汁,味道突然好起来。今天老板、老板娘都不在店里,但服务员依然周到细致,点的甜品也会很细心的问是否饭后上,吃完的碟子也会及时收走。照旧点了生牛肉汤粉和熏鸭胸捞檬,因为担心晚上会饿,加了份香茅鸡翅和新出的柠檬薄荷奶冻。

生牛肉汤粉好像牛肉不如以前多了,但依然汤清味浓,男人说很有牛肉味道,里边加了很多豆芽和洋葱增加口感,柠檬汁很清新。以为店家的指天椒不会很辣,结果丢进去还未搅拌,大半碗汤都变得辣辣的,赶紧捞起来。
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熏鸭胸捞檬的分量依旧,而且用料也依旧,配合酱汁拌着,吃起来很开胃。
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捞檬的酸甜酱汁,就是用料好像没有以前多了,以前的蒜蓉味浓一些,也许是有的顾客觉得蒜蓉味太重口味,所以改善了?
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香茅鸡翅卖相真心不怎样,但味道很不错,香茅基本都弄碎了,连鸡翅里边都充满香茅味道!正!
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最后上来的是柠檬薄荷奶冻,青柠檬片是摆一旁的,自行挤汁,但因为好看,所以借来照相。
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挤了柠檬汁,切开可以看到有点点薄荷叶碎在奶冻中,绵密的奶冻夹着清新的薄荷味道,奶冻外还有些淡淡的柠檬酸,好特别!
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连不爱甜品的男人都觉得不错!值得推荐。
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吃完埋单盛惠80元,的确涨价了,但店家服务的确到位,食物也很用心,所以给的也很心甘情愿。
发表于 2017-4-17 17:48:35 | 显示全部楼层 来自: 广东广州
感谢师兄分享
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