灣仔 "W28 Steak House" 還不錯的

显示全部楼层 · 发表于 2014-9-19 12:09:43

本帖最后由賓州電鋸插人狂于 2016-10-25 01:00 编辑

朋友生日說是想食西餐，搜索看到這間 "W28 Steak House" 餐廳被網評極力推介，而且有看到現在還有折扣，晚餐可以9折優惠，點入看了餐牌的價格有點小貴，但好難得這麼奢侈一回，而且慶生大過天，位置在 "QRE Plaza" 第一次到訪這間餐廳，給人的感覺就是一間比較正統的扒房。

麵包外皮鬆脆，咬下去並不是那種又乾又硬的脆，而是一咬便跟住鬆軟的包芯分開，味道淡配牛油不錯，將麵包加熱一點就更好了。

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什菜沙律有很多款不同的菜，既有romaine lettuce、red cabbage，連比較少有的capers、radish也有作沙律菜，配上黑醋汁，的確很開胃。

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主菜是美國西冷扒，薄薄的西冷扒就算七成熟，也燒得不錯，雖然不是炭燒，亦非dry aged，但賣相都已經對辦。

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我點了一份煎三文魚，皮煎得脆薄有水準，略嫌魚肉煎得全熟，雖然不至於乾身，但魚肉就是欠了一點嫩滑。

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甜品是朱古力mousse，很夠大杯的份量，入口感雖然幼滑細膩，但略嫌朱古力濃度還不夠。

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发表于 2014-9-21 23:58:46

請問幾$？

发表于 2014-10-17 12:16:26

好似一般

发表于 2015-2-25 17:14:58

謝謝分享

发表于 2015-3-1 00:51:52

多謝師兄報告

发表于 2015-3-5 01:27:11

好像不錯啊,有空會一試

发表于 2015-10-13 06:45:48

謝謝分享

发表于 2015-10-29 03:43:06

謝謝師兄分享！

发表于 2015-11-25 14:53:54

感謝師兄的分享！

发表于 2015-12-13 00:37:26

謝謝師兄的分享！

灣仔 "W28 Steak House" 還不錯的

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