初試愛爾蘭OSTRA REGAL皇御蠔

显示全部楼层 · 发表于 2012-10-17 17:02:51

呢款〔OSTRA REGAL〕據講最早係日本品種，後來拎咗啲蠔苗喺愛爾蘭培殖，兩年後再拎去法國北部諾曼第養殖。蠔肚唔算肥厚，裙邊亦比較薄身，但入口時就會感覺到蠔肉質感嫩滑。味道方面，初時會有少少海水味，接著滲出比較溫和嘅金屬 / 礦物味，近似法國BELON但又無咁重口味，最後有淡淡疑似果香嘅甘甜，而且AFTERTASTE可以留晌口腔裏面一段時間。

发表于 2012-11-27 07:26:58

VERY INTERESTING
THANKS

发表于 2012-11-28 11:14:04

i want to try too

发表于 2012-11-28 19:14:15

how much per box ? where can I buy ?

发表于 2016-4-8 11:40:53

體積唔大的通常個味都會好鮮，呢隻唔會例外卦？

发表于 2016-4-8 11:48:14

有机会去试试

初試愛爾蘭OSTRA REGAL皇御蠔

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